トップページ

最新の料理教室の日程はコチラ

【初心者さん向け】

お鍋一つで簡単に出来る!子どもも男性も大好きな雑穀料理

 

「つぶつぶを知ったはいいけど、どれも難しそうに見える…」

「美味しいけれど、毎日作るのは時間がないし…」

 

そんな方のために、

3000以上あるという「つぶつぶ」メニューの中から、

 

初心者さんでも簡単に出来るものを厳選して、

12ヶ月に渡ってレッスンします!

 

自分でも出来そうだけど、ちょっと不安…

どんな味なのか想像できない…

 

そんな方は、レッスンでお会いしましょう♪

 

【お鍋一つで簡単に出来る!子どもも大人も大好きな雑穀料理】

2019年1月からレッスン開始!

 

詳細は、つぶつぶ料理教室ホームページで!

 

 

 

「初心者さん向け」「簡単時短」を目印にしてね!

 


<その1>炊飯器で炊く!雑穀サラダ

 

ご飯のついでに雑穀を炊けるから

忙しくても時短!

さりげなく栄養満点!

穀物なので、食べ応えもあって、

冷え性の改善など、

体を内側から活性化させる

パワフルなサラダです♪

テキスト:「つぶつぶ雑穀サラダ」より

 

 

<その2>もちキビポテトペペロンチーノ

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀おかず」より

黄色くて可愛らしいもちキビを、

ジャガイモとタマネギと

炊き合わせると、

雑穀も野菜もたっぷり

食べられるおかずの完成!

ニンニクのオイルソースも

食欲を刺激します!

 

<その3>もちキビマカロニシチュー

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀スープ」より

甘いカボチャと

黄色いもちキビで

マカロニも煮込んだ

スープは子どもに大人気!

余ったら小麦粉を混ぜて

焼くとボリューミーな

おかずにも変身! 

<その4>雑穀炊き込みご飯

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀ごちそうごはん」より

雑穀の食感と

調味料のハーモニーで

ご飯がゴチソウに!

炊くのは炊飯器だから

スイッチポンで簡単!

 

お弁当やパーティーにも♪

<その5>アマランサス丼&サラダ

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀おかず」より

プチプチ食感が楽しい

アマランサスを

ご飯にかけるだけで

タラコ丼の完成です!

しかも、どれだけかけても

体に良いことしかない♪

 

ドレッシングでサラダにも!

<その6>高キビボロネーゼ

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀パスタ」より

まるで牛ひき肉のような高キビと

真っ赤なトマトを

圧力鍋で一気に煮込めば

 

美味しいパスタソースに!

<その7>ヒエ粉マヨネーズ

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀サラダ」より

雑穀の粉を使って

まさかのマヨネーズ!

カロリーが気になるからと

控えめじゃなくて大丈夫!

大威張りで食べられる

 

サラダを作ろう♪

<その8>アワココカレー

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀パスタ」より

女性に大人気な

ココナッツミルク入りの

タイ風カレーです♪

カレー粉も入れないけど

なぜかカレーの味!

複雑な味わいなのに

 

とっても簡単でビックリ♪

<その9>もちキビコーンカルボナーラ

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀パスタ」より

子どもに大人気の

甘いトウモロコシと、

たまご風味のもちキビに、

男性に大人気の

板麩ベーコンが加われば

 

休日のリクエストメニューに!

<その10>高キビ麻婆豆腐

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀中華」より

みじん切りの野菜と

牛ひき肉風味の高キビを

圧力鍋で煮込んだら

麻婆ソースが完成!

ナスでも春雨でも

好みの具と炒め合わせて

 

ご飯がすすむ一品!

<その11>もちアワ春巻き

 

テキスト:「つぶつぶ雑穀おかず」より

千切りにした根菜に

とろ~りしたもちアワが

からんだ、中華風味の

そのままで美味しいおかずを、

さらに春巻きにしたら

 

立派なオードブルに!

<その12>高キビメンチカツ

 

ほっくりのジャガイモと

ひき肉のような高キビに

お味噌をのせて

圧力鍋で炊くだけ!

そのままでも美味しいけど

マッシュして揚げれば

さらに大満足の一品に!

(公式6,000円)

テキスト:「つぶつぶ雑穀おかず」より



トップページ

最新の料理教室の日程はコチラ