【豪華!野菜クラス】

あなたの食の常識をくつがえし、

豪華で見た目もお腹も満足する、

美味しい野菜料理の数々。

 

しかも想像よりも簡単で、

予想以上の味わいにビックリ。

 

一つの技をじっくり学べて、

食べ比べが出来るお得なレッスンです。

 

テキスト:「続・野菜だけ?」3,024円

     大谷ゆみこ著/メタブレーン発行

 

 【テキストについて】

レッスンを受講する際の教科書となります。

申込時に、注文可能です。

当日受付時にお渡しいたします。

既にお持ちの方は、レッスンの際にご持参ください。

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1月【あんかけ】

冬にとりたい

体を芯から温める食材・クズ

 

 

2月【天ぷら】

衣の溶き方を知れば大成功

 

3月【クズ焼き】

これは見ないと作れない!

 

*板麩の戻し方

*板麩とシイタケの照り焼き

*葛粉って何?

4月【豆腐スフレ】

持ち寄りランチにもオシャレな一品

 

*あっという間に出来るパイ生地の作り方

*滑らかな豆腐スフレを作るコツ

*野菜がパサつかないための一工夫

5月【甘酒キムチ】 

甘酒の作り方と合わせて知ろう

 

6月【玄米粉カレー】

 

ルーも小麦粉も使わずに、

玄米粉で作るカレーです❤

美味しくて、後味さっぱり! 

体の中からキレイになる☆

 

*玄米粉カレーが作りやすくなるアイテムプレゼント♪

 

7月【オーブン焼き】

おまかせ料理で楽ちん

 

 

8月【ナス味噌煮】

体を冷やすナス・温める味噌

 

9月【コク旨味炒め】

ベジでもコクのある炒め物

 

10月【炒め煮】

野菜の甘さを引き出す炒め方を知る

 

11月【ギョウザ】

皮から作る本格派

 

12月【味噌土手鍋】

芯から体を温める鍋のゼイタク食べ比べ


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