全３回の「未来食７つのキーフード」レッスンのPart２。
月初めに料理研修で教わった、
モヤシとワカメの跳ねない炒め方や、
ヒジキやワカメの茹で戻し方をお伝えしました。
参加してくれたMさんは、
未来食セミナーも公式コースレッスンも参加しましたが、
改めてつぶつぶの基本を知りたいということで、
とても楽しんでくださいました。
レッスン後に頂いたメールを、
ご本人の許可を得てご紹介させていただきます♡
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年８月１日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう！
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
未来食７つのキーフードレッスンPart２の、
レッスン後に頂いたメールを、
ご本人の許可を得てご紹介させていただきます♡
昨日ありがとうございました＾＾
今日、ヒジキマリネ作りました！
なーんて簡単！
こんな風なヒジキの食べ方初めてだ、と言いながら主人がパクパク食べてましたー^ ^
大きなキャベツがあったので蒸しました。
あとブロッコリーや昨日頂いたインゲンも。ありがとうございました＾＾
おかげであっという間に無くなりました♡
でも写真撮り忘れ〜＾＾；
また、グッとタイミングで、NHKで腸の話の特集がありました！
暴走免疫を抑えるＴレグ細胞というのがあって、
それを作るためには精進料理のような昔ながらの食べ物がいいんだという話でした^ ^
アトピーの若いお坊さんが、100日あるお寺（名前忘れましたが）で修行したら痒みなどが気にならなくなったと、、
お坊さんたちの腸内環境が改善して体調が良くなった人が多かったという研究結果も出てました^ ^
♡水溶性の食物繊維を取るということは特に気にしていませんでしたが、とても大切なんですね！
レッスンに行くと、作る意欲がぐんと上がりますね！楽しんで作ります^ ^
またよろしくお願いします＾＾
「なーんて簡単！」っていうのが嬉しいです♡
ご紹介くださった番組は、たぶんコレ↓↓↓
NHKの番組紹介記事「NHKスペシャル「人体」 万病撃退！“腸”が免疫の鍵だった」
上の記事には書いてませんが、總持寺というお寺だそうです。
免疫力アップには、つぶつぶ料理が欠かせませんね！
私もつぶつぶ料理を取り入れたいわ！という方は、
未来食７つのキーフードレッスンなら、
どんな食材を使えば良いか分かりやすく短時間でお伝えします。
今日からすっかりつぶつぶにしたいわ！という方には、
未来食セミナーでしっかり理解を深めた方が、
毎日のご飯支度で迷いことなく実践ができます♪
おまとめで申し込むとお得になったりするので、
参加したいかも…と思った方は、
よりお得な受講方法をアドバイスさせていただきますので、
まず講師にご相談くださいね。
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