「胃もたれしなくて嬉しい!」高キビのトマトパスタ大人気

「胃もたれしな~い!」

「お砂糖を使ってないのに甘くて酸っぱくない✨」

「全部美味しい~♥️」

 

今日も大人気の高きびのボロネーゼ風パスタ!

 

つぶつぶ料理教室公式コースレッスン・中級クラスで習えます😊

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

「たきちゃん」と呼んでください♪

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

 

雑穀の中でも、高キビという、

炊くと牛ひき肉のような食感のものを使って、

一鍋でできるパスタソースです。

 

雑穀なら、洋風料理もお手の物♪

 

しかもとっても簡単なんです♪

 

 

生徒さんからは、

 

「つぶつぶ料理はシンプルだから、

塩や醤油だけで料理したとは思えない美味しさで、

他に何か入れてるでしょ?と家族に疑われる」

 

なんていう嬉しいお悩みも😆

 

 

作っていても不思議なくらい、

 

シンプルなのに複雑な美味しさです!

 

この料理のキモは、 

皮がついたままでもトマトが酸っぱくならない調理法。

 

 

家族にちょっとドヤれます😆

この記事を書きながら、

また食べたくなってきました^^

 

 

 

次回はカレー粉を使わないカレー!?

 

わが家の野菜も販売できるかなぁ?

お楽しみに~♥️

 

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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