雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

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男性は女性よりも揚げ物が大好き！

お肉などの脂っこいものも、

一般的に男性の方が好きなイメージがありますね。

その理由の一端が、

分かるデータがありましたので、

ご紹介します！

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いつだったか？

八百屋さんに行った時、

私が料理教室をしてる話になって。

八百屋さんの女性が、

「私、糖質制限ダイエットしてて」

という人と話をされました。

「冷えませんか？」と聞いたら、

「そうなんです！やっぱりご飯食べた方がイイですかね？」

と言っていました。

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調味料の「さしすせそ」。

最初の「さ」は砂糖じゃないんです。

実は、酒。日本酒、です。

今日は料理における日本酒の話です。

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皆さんはいつから料理ってしてますか？

私は、実家にいた頃は、

ほとんど料理はしませんでした。

でも、小学生の頃に、

母とケーキを作りまくった思い出があります。

その、なんでもない一時が、

すごく幸せの塊だったような気がします。

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健康に良い食べ物を食べると、

体が良くなって、お肌もキレイになる。

そんなの当たり前ーと思うと思いますが、

実は料理自体にも、

エステのように、お肌をキレイにする効果があったんです！

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そういえば、いつから食に気を付けてたかな？

と思い返せば、記憶にあるのは小学生でした。

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私は昔から唇の皮がむけやすくって、

でもリップクリームも口紅も嫌いだし、

何か食べもので良いモノ？と言っても、

コラーゲン！とか言われたりして、

論外～！！だったのですけど。

最近、解決方法が分かりました！

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日曜日のレッスンは、

高キビのミートボール風でした！

ご参加ありがとうございました！

「高キビとは？」「ミートボール風？」

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私が所属してる「つぶつぶ」では、

日常遣いの油を、

「なたね油：ゴマ油＝７：３」

でおすすめしています。

「これがイイんですよ！」

とおススメしているものの、

「はて？なんで、この割合なんだろうな？」

って考えてみたくなったわけなので、

お付き合いしてくれる人は、

最後まで読んでみてね！

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今日は長男の参観日でした。

私の中学時代に、参観日があったか、全然覚えていません。

あったのかな…

今日は、そこでお母さんたちと話をしていて、

ちょっと思ったことがありました。

こんにちは！

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私は以前、イタリアンのお店で、

ホールのバイトしてました。

そこで見てて思ったのは、やはり、

人は食べたもので出来ている、

ということでした。

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新学期が始まり、毎朝プリントを確認してます。

母が、中学生になった長男に、

「中学校も弁当持ってくの？

給食にしたら？お母さん大変でしょう？」

と言っていました。

そしたら、長男が、

「お弁当の方が美味しい」

というようなことを言ってました。

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お食事中の方はすみません。

食べ終わってから読んでくださいね。

私、結構昔から頻尿で、

出かける時は行く前にトイレ、

行った先でトイレ、

なんなら途中でもトイレを気にして、

旅行なの？トイレの旅なの？

って感じでした。

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小学校時代から、浴びるように飲んでいた牛乳ですが。

体に良くなさそうだぞ、

ということは、

産後間もなくに気が付いて、

そこからほとんど飲んでいません。

おかげでたくさんの良いことがありました。

こんにちは！

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たきさんちの高杉多希です。

キレイなお肌が自慢です。

眉毛は描くけど、

ファンデーションは塗りません。

（皮膚呼吸が苦しい笑）

それでも、お肌がキレイですね！と言われる秘密は、

やはり食べるものにあります。

こんにちは！

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ご訪問ありがとうございます♪

今日は生徒さんと着物で遊びました！

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今日は午前が雑穀ごちそうごはん２種、

午後がイチゴ＆バナナ大福のレッスンでした！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんちの

高杉多希です。

ブログご訪問ありがとうございます。

「暇だー」

「カレー食べたい」

とのたまってた長男が、

途中から、

「暇だー」

「カレー作りたい」

となりまして。

初めての玄米粉カレーに挑戦しました。

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今日は水曜日だけの雑穀カフェでした。

おかげさまで、満席御礼。

そんな日に限って、パスタでバタバタ。

そんな中、お客様との会話で気づいたことを書きますね。

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私が大好きな雑穀の1つに、

アマランサスがあります。

ご飯にかけて良し。

パスタにからめて良し。

ポテトに混ぜてサラダも良し。

本当にアマランサスはエライんです。

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今日お会いした生徒さんとお話して、

そうそう、こんな失敗もあったな！

と思ったので、お伝えしますね。

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いつもお世話になっている、

弘前市安原の油屋福六さんから、

オーサワ商品を買い付けました～♪

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料理教室に参加した後、

「すぐに作ってみたい！」と思っても、

材料が手元になかったら作れません。

なので、生徒さんへのサービスの一つとして、

材料の販売を行っています。

その注文してた雑穀が、今月も届きました！

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弘前は冬に逆戻り。

外に出るのもおっくうになりますね。

そんな日は料理。といっても、

やってくれるのは炊飯器。

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今日は水曜日。

２０１７年６月からやっている、

週一のランチカフェでした。

料理教室の生徒さん、

カフェの常連さん、

常連さんのお友達、

久しぶりのお客様も。

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いちご、いちご、いちご、、、

道行く看板にイチゴの文字が、

目につきますね！

４月のレッスンでは、

イチゴ大福をレクチャーしますよ！

これが作れたら、

生き方上手になっちゃうよ～♪

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３月２１日、春分、満月。

食と命の本当の関係を知る、

「つぶつぶ未来食セミナーscene１」

弘前【満席超】開催出来ました！

７名の方が参加してくれました！

市内はもちろん、遠くは千葉から！

ありがとうございました！

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なんと…なななんと…

浅草にある老舗の、

ストリップ劇場へ行ってきました…！

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日曜日は、東京へ。

つぶつぶ創始者、

大谷ゆみこさんの「女開き天女レッスン」に、

参加してきました。

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今日発売の新刊本が届きました。

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連日、日差しが温かくなってきてますね。

あんまり気持ち良いので、

ひらたけを干しました。

他にも、春を感じることがたくさん。

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日曜日に、クズ焼きのレッスン、

月曜日に、もちキビオムレツのレッスンしました。

早く撮って！食べたいから早く撮って！

って思ってる写真です( ´艸｀)

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フキノトウ。

Facebookで「食べたい！」って言ったら、

お友達のEmiさんが届けてくれました！

ありがとうございます！

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今日はシュタイナー教育六年生の会、

とうとう最終回！！

長男が四年間、

毎月通わせて頂きました。

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レッスンにいらした生徒さんが、

すぐに料理の復習が出来るように、

食材やテキストを揃えています。

今日は、

つぶつぶのネットショップに注文した、

商品が届きました！

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今日ちょっと読んだ雑誌に、

「頭が良くなる食べもの」

みたいのが載ってて、

よくよく読んだら、

そこには、なたね油のことなんて、

一言も書いてないのに、

「あれ？なたね油ってスゴイ！」

って気がついちゃいました！

ちょっと科学な話だけど、

ついてきてね～！（笑）

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今日はお掃除day。

換気扇のお掃除をしてました。

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日曜日、月曜日と、

もちキビのマカロニシチューレッスンしました！

とっても簡単！って喜んでもらえました！

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昨日の午前は、昨年の

「つぶつぶ基本の和食」コースの振替、

午後はヒエ粉のレモンタルトのレッスンでした！

ご家族との嗜好の違いに、

悩んだりするものの、

効果が実感できる嬉しい出来事を、

Ｔさんからお聞きしました。

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妊婦になったら、酸っぱいものが食べたくなる。

よく聞く、アルアルですよね。

でも、なんで？って思っても、

「だって妊婦だから」

って、特に気にもしないと思うのですけど。

つぶつぶを学んで、

それを分析してるうちに、

分かっちゃいました！

料理は科学だね！

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今日は小学校の参観日でした。

六年生は卒業式のコサージュ作り。

学年委員の方が用意してくれ、

親子で楽しみました！

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昨晩、浄水器のカートリッジを交換！

１年分の汚れはどれくらい？

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昨日は東京に行って、

つぶつぶ創始者・大谷ゆみこさんの、

天女レッスンに参加してきました！

その時に、最近ゆみこさんが絶賛売出中の、

小袖ドレスの試着をさせてもらいました！

やっぱり着物はイイよね～！！

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先日、料理教室に来てくださってるHさんから、

興味深いお話を聞きましたので、

シェアさせていただきま～す！

なんと！

人間も、フォアグラ化しちゃうみたいなんです！

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さて、今日は、

とある生徒さんからいただいたメールで、

ビックリしたことがあったので、

ご紹介しますね！

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昨日は、野菜のレパートリーを増やす、

「続・野菜だけ？」のテキストを使ったレッスンでした！

生徒さんは、揚げたての天ぷらを食べるだけ(≧▽≦)

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今日は、もちキビポテトと、

雑穀粉のクッキーのレッスンでした！

レッスンを受けたＭさん。

余りの簡単さにビックリして頂けました♪

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今日は、五穀甘酒のレッスンでした！

１歳のお子さん連れでいらしてくださったHさん。

「これは早速作らないとダメですね！」

と、最高の笑顔でした！

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「今日は何を作ればイイかなぁ？」

健康的な食事を作りたいけど、、、

毎日のご飯支度に悩みませんか？

料理に自信がなかったり、

どのレシピが簡単か分からなかったり。

そんな方のために、

ご紹介したい簡単なメニューがあるんです♪

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初めての場所に行くのって、

ドキドキしますよね。

今日は、

そんな不安を解消していただけるように、

どんな風にレッスンをしてるか、

写真を交えて、ご紹介しますね！

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よく、初めてさんの方が、

「私、料理が下手なんです。」

って言いますけれど、

「料理が下手な人」は居ないんです。

上手く出来ない人、

初心者、

中級、

プロ。

その違いは何だと思いますか？

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今日は、昨秋の「和食の基本コース」の振替と、

リクエスト頂いた「高キビチョコトリュフ」のレッスンでした！

遠くからお越しいただき、ありがとうございました！

今日も美味しかった～！

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３日は、東北町まで足を延ばして、

つぶつぶの新！料理教室「省穀堂」さんへ、

持ち寄りランチ会に参加してきました！

そこで再認識。

つぶつぶってやっぱり美味しい～！！

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疲れた時、落ち込んだ時、手が空いた時、

「チョコが食べたい...」

と思ったら、

もう【チョコ中毒】かもしれませんよ！

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今日、カフェに来てくれたお客様から聞いたお話。

１歳のお子様が胃腸炎で吐き戻し。

ちょうど前日に仕込んだ高キビ甘酒を、

お口に運んだら...

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ベジタリアンになったら、

お肉を【我慢】しなきゃいけない？

そんなことないんですよ！

楽しんで食べてたら、お肉を食べてる暇がないんです！

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今日も再び！高キビチョコトリュフ💕

楽しいレッスンしちゃいました！

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昨日は、午前＆午後とレッスン！

さらに夜にラーメンをレクチャー！

（最後におまけで写真載せてるよー）

一日出し切って、

夜には目が開いてられず、

メルマガを書く前に寝てしまいました( ´艸｀)

超楽しかった！

そして、嬉しい報告もいただけました！

どんなレッスンだったかというとね...

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シャキッとした炒め物が食べたい人ー！！！？

中華料理屋さんみたいに、

歯ごたえがあるのに、歯触りが良い炒め物、

美味しいですよね！

でも、お家で作ると、

柔らかいのに、噛み切りにくいような、

ベタッとした食感になってしまう人は、

必読＆必見ですよー！

（動画は説明の下の方です♪）

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月曜日は、

初めてさんの体験レッスンでした♪

普段は料理をする機会がなく、

苦手意識が強いという方でしたが、

とても喜んでいただけました！

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つぶつぶでおススメしてる、

ミネラルたっぷりの伝統海塩、

「海の精あらしお」。

とっても美味しくて、

他のお塩に浮気できないんですけど、

ちょっとしたストレスがあったんですよ。

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今朝、Twitterの通知をのぞいたら、

古くて新しいダンス動画が、

アップされていて、

現在、興奮中です（笑）。

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キレイに片付いた台所で料理をする。

とっても気分がイイですよね♪

私もスッキリ収めるために、

色んな工夫をしています。

その中でも、

パスタや乾物の収納に重宝してる、

ある商品をご紹介します♪

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昨日は、

午前中にレッスンをして、

※レンコンムニエルと人参フライのレッスンの様子はコチラ

午後から十和田へGO！

片道２時間、

往復とも旦那さんが運転してくれて、

つぶつぶマザー、

石井ともみさんのお家にへ！

石井さんの旦那さんから、

なんと！

ラーメンの麺づくりを伝授してもらいました！！

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昨日は、蒸し器を使ったレッスンを！

とリクエスト頂いて、

レンコンのムニエルと人参フライのレッスン！

野菜の甘さを存分に引き出す蒸し器ってスゴイ！！

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先日、

生徒さんへのアンケートで、

一番のお悩みだったのが、

「献立の立て方」！

でも私、

毎日そんなに悩んでないなぁ...

もしかしたら私が何気なくやってることが、

生徒さんの役に立つのかも？

と思って、

私の献立の立て方、

PDFと動画で公開しました！

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今日は私の３７歳の誕生日～！

実家の父と母が来て、

一緒に夕飯を食べることになりました。

食べながら、

「そういえば、あれある？」って母が。

料理教室を始めてから、

母にあるものをプレゼントしたら、

もう美味しくって、

後戻りできなくなったそう！

何かっていうとね…

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例えば、

「生徒さんを300人に！」とか、

「レッスン満席にします！」とか、

相手のある目標は、

なかなか難しいけれど、

私がやれば出来る目標で、

自分が成長するために、

ちょっとだけ頑張れば出来るもの。

さっき、降ってきたので、

2019年の目標はこれにします！

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つぶつぶ雑穀スイーツの基本の一つ！

ヒエ粉カスタードのレッスンをしました♪

生徒さんのお顔が写せなくて残念ですが、

とっても良い笑顔！

甘いものは人を幸せにしますね♪

つぶつぶスイーツなら、健康にも良いからなおさらです！

そのわけは…

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もー！

聞いてくださいよー！

フ―プロ、壊しちゃったんです！

しかも、丈夫で頑丈と有名な、

クイジナートの業務用を！

あきらかに私が悪いんですけど、

何がどうしたかというとね…

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最近、毎日のように、

次男から質問をされます。

「どうして勉強しなくちゃいけないの？」

あなたは、どう答えますか？

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子育てって、

子どものお世話をするイメージですけど、

そうであって、

そうじゃないんですよね。

子育てのゴールは、自立。

だから、

介護のようなお世話ではなくて、

出来るようになるお世話で、

少しずつやらせること。

でもね、、、

あなたはは、

子どもに料理を、

自信を持って教えられる？

明けましておめでとうございます！

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昨日、旦那さんの実家へ行った時に、

「カレー粉があるのだけど、

どうやって使うのが良いのか分からない」

と言われて、なりゆきで、

急にカレーを作ることに！

結果としては、

「昔食べたカレーみたいでアッサリ」

「お肉が入ってなくて物足りない」

と旦那さんの家族に言われました。

なんで、そうなったのでしょうか？

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来年のレッスンのことばっかり考えてるので、

気持ちはもう２０１９年( ´艸｀)

全ては通過点！

終わりではなくて、節目。

気持ち良く過ごすために大切なのは。

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たきさんちの高杉多希です！

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昨夜は、毎週木曜日に通っている、

こどもたちのビジョントレーニングの、

先生とメンバーで忘年会を、

我が家で開催しました！

どれもとっても美味しくて…

でも、皆さんビックリしっぱなしでした！

何でかっていうと…

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たきさんちの高杉多希です！

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今日は２０１８年最後の、

雑穀カフェＷａｓａｍｏｄｏｒａ営業日でした！

雑穀料理に興味を持ってくれる人に、

まずは食べてもらいたい！

という主旨で、

毎週水曜日に自宅をカフェにしています。

そこに、

いろいろな料理の写真を、

アルバムに収めて置いているのですが、

最近よく来てくださるお客様と、

連れられていらしたそのお友達が、

見ながら小さな声でお話してるのが、

耳に入ってきました。

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

今日ね、

初めて旦那さんも連れて、

油屋福六さんへ行ってきました～。

今月２０日に油屋さんで始まった、

雑穀料理が食べられるお食事処、

「むすび庵」で、

クリスマス限定のタルトタタン、

食べてきました♪

美味しかった！

冬休みの人はぜひ行ってみてね～。

あ、

明日の水曜日は、

油屋福六さんも、むすび庵さんも休みだから、

私のカフェに来てね（笑）。

で、タイトル。

「チョコ１個＝梅干し８個」

ってなんだか分かりますか？

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

レッスンに来る生徒さんの悩みで、

これが結構あります。

「毎日何を作るか悩む」

そうそう、私も悩んでたー。

でも今は、

冷蔵庫をのぞくと、

自然と頭の中に、

レシピが沸き上がってきます。

なんでかっていうとね。。。

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

今日は、「鍋料理」のレッスンでした！

ちまたでは、鍋の素の市場が、

すごく拡大してるそうです…！

冬といえば、鍋！というくらいですが、

その代表料理も、レトルトだなんて悲しい！

自分で作って食べる人が増えてほしい！

思わず作りたくなるほど美味しい、

そして、簡単な鍋をお伝えしたくて、

レッスンしました～！

「どれも味の想像がつかない！」と言ってた生徒さんの感想は？

雑穀と野菜で作る家庭料理教室♪

たきさんちの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

今日は初めてさんのスープレッスン。

つぶつぶ料理を初めて学ぶ人向け、

なので、色んな疑問質問が。

私は出会って７年以上なので、

もうその時にどんな疑問を思ってたか、

ちょっと忘れてしまうのですけど、

毎月参加者さんに教えて頂きます。

今日頂いた質問は、

「一日３食とも味噌汁で塩分は大丈夫？」

でした。

あなたは、どう思いました？

「雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち」の高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

月曜日のレッスンで作った、

豆腐のベークドケーキ。

前に一度食べて、

美味しくない、

と食べなくなった次男と長男。

「美味しい！」

と食べる生徒さんにつられて、

食べた次男の反応が…！

嬉し過ぎました！

「雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち」

の高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

とうとう、教室名を変えましたよ！

新しい教室名は、

「雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんち」

です！

「ホホラカメ」ももちろん愛着があるのですが、

親しみを持って、読みやすい名前にしたかったのと、

「家庭料理」という言葉が、

パッと思い浮かんだからでした。

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

昨日は、

高キビメンチカツと、

豆腐のベークドケーキ、

２つのレッスンでした！

雪の降り積もる中、

午前と午後で生徒さん総入れ替え！

参加はもちろん、

車の移動などご協力いただき、

ありがとうございました♪

そして、

午後のケーキのレッスンでは、

私が、意外と？やっぱり？

計算高いと判明いたしました。

っていうか、

皆やってないの？

これ覚えたら、

人生上手く行くよ( ´艸｀)

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

昨日は、つぶつぶ料理コーチの、

更新セミナーでした。

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

揚げ物は買うものだと思ってる、

そこの奥様ー！！

健康のためにも、美容のためにも、

そして美味しさのためにも、

自分で揚げられたら良いと思いませんかー！？

私も以前は、

油がもったいないし、

手間がかかるし、

買った方がお得！と思ってましたけど。

あれれ？意外と簡単で、

こんなに美味しいのが、自分で作れるなんて！

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

訪問してくれてありがとうございます！

昨日は、秋田県大館市で、

つぶつぶスープ体験レッスン

を開催してきました！

会場を貸してくれた、

タッジーマッジーの山崎朝子さん、

ありがとうございました！

ご夫婦でリフォームした、

自然素材にあふれるお家も、

とっても居心地が良かったです。

タッジーマッジーのＨＰはコチラ

朝子さんは、

本当に素敵な方で、

精油に関する知識が豊富！！

自分で抽出しちゃうほどのマニアっぷりで、

大学の選考は染め物だったとか。

そんな、ザ！ナチュラルな朝子さんですが、

今の姿からは想像できないほどの、

以前はジャンクな匂いが好きだったとか。

そんな朝子さんの嗅覚が、

突然変化したのは、

質の良い香りを嗅ぎ続けたこと、でした。

美味しくて夫婦仲良し♪

毎日が楽しくなる料理教室♪

ホホラカメの高杉多希です！

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昨日は弘前ベジフェスタに出店してきました！

つぶつぶスイーツ完売！

来てくれた生徒さんも

ありがとうございました！

大好きなベジ・ティラミスも、

少しでも多くのお客様のために、

食べないで全部出荷した...

...出荷してたはずが、

今日食品庫に行ったら、

２つ並べて置かれていました（笑）。

こんなところに忘れてたのねー！

本能が、わざと置いて行ったらしい（笑）。

もちろん、即！午前のおやつに、

頂きました～♪美味しかった～♪

で、今日Twitterを眺めてたら、

流れてきたツイートが、

タイムリー過ぎて、

思わずリツイートしたのですけどね...

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さて、今日は待ちに待った、

「第１回弘前ベジフェスタ」！！

イベント終盤に、

人が空いてきたので、

ちょろちょろお買い物して、

食べたりしてました～♪

売切れで食べれなかったモノも多数！

でも、やっぱり、

ウチのご飯が美味しいな～！

って帰って来て思いました！

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今日は甘酒ビスケットを焼いてました！

お家の中が、甘い香り♪

明日はタルトを焼くよ！

なんでかっていうと、

日曜にイベントに出店するからです！

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生徒さんから頂いたアンケート、

読み返しますと、

「どんな料理が習いたいですか？」

の問いに対して、

ほとんどの方が、

「簡単・時短」

に〇をしてくださってます。

でも、

つぶつぶの簡単メニューって、

いーっぱいあって、

テキストにたくさん載ってるんですね。

なのに、

本当に簡単すぎて、

案外作ってなくて、

もったいない！

今日は改めて、

そんなメニューをご紹介します！

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今日はベジチャーシューメンのレッスンでした！

いや～楽しかった！

明日も同じレッスンがあるって幸せ

中華のテキストは久しぶりに使いましたが、

やっぱり豪華だし、美味しいし、

皆さん作れるようになって欲しい！

でも、レシピを見ると、

なんだか難しそう...

自分で作ってみようにも、

なんだかよく分からない...

ってなりがちですが、

一見難しいことは、

分解してみると、それほどでもないんですよ♪

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実は、口内炎になりました。

口内炎は、食べ過ぎの指針。

もう食べるなよ、

っていう体からのメッセージを、

食べにくい状態にして、

痛みでお知らせしてくれてるんですね。

そこで、最近食べ過ぎたものを、

考えてみたんですけど、

小麦じゃないかと！？

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今日は雑穀カフェWasamodoraでした。

お友達に誘われて、

どんなお店かも知らずにいらしたお客様と、

たくさんお話しているうちに、

「もっとたくさんの人に知ってもらわないとマズイ！」

と思いました。

何でかっていうとですね…

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今でこそ、自他ともに認める、

仲良し夫婦の私たちですが、

もう２年くらい前まで、

ビックリするくらい冷え冷えしてました。

でも、そこから、

盛り返したのは、

たくさんの気づきのおかげでした。

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あなたの台所は使いやすいですか？

料理をするたびに、

容器が思うように出せない。

奥の鍋を出すのが面倒で、

結局いつも同じ鍋。

たくさんある皿に埋もれて、

使いたいお皿が見当たらない。

そんなプチストレスって、

料理にも影響します。

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昨日の午後は、東京で、

大谷ゆみこさんの、

天女レッスンを受けてきました♪

また進化した私( ´艸｀)ｳﾌﾌ

午前中の予定が空いてたので、

埼玉のつぶつぶ料理コーチ、

熊本安代さんにお願いして、

パンレッスンを開いてもらいました♪

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平日は毎日、学校の給食を真似て、

お弁当を作っています。

※毎日のお弁当の写真はコチラ♪

今年の５月から。

小４と小６。

かなり今更感あったけど。

本当はね、小学校に上がる時に、

お弁当にしたかった。

だって、給食も総菜多いの知ってたし。

でも、

「変に思われないかな」

「いじめられたりしないかな」

「そもそも私、そんな作る自信がないし」

「皆と一緒じゃないって嫌だろうな」

「親のワガママでお弁当作るのって可哀そうかも」

って、

いっぱいグルグル考えてたんだけど。

美味しくて夫婦仲良し♪

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今日は週に一度の雑穀カフェ。

昨年、お鍋のレッスンに、

来てくださった生徒さんが、

「作りました！」って教えてくれました♪

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大館でレッスンします！

【初めて限定】つぶつぶ基本のキ！スープレッスン?【レシピ付】

2018/12/04 (火) 10:30～12:30

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机の上が、しっちゃかめっちゃか。

新しいチラシを作っています。

よく、こんなの作れるなー、なんて（笑）。

それもこれも、

その時々で、

全力を出し切ってきたからこそ。

美味しくて夫婦仲良し♪

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今日は「つぶつぶ和食の基本３回コース」と、

「つぶつぶ雑穀スイーツ３回コース」の、

休日クラスの最終回でした。

皆さまが帰ってから、

頂いた感想を読んで、こう...

感慨深いなぁと思っています。

そして、この３回に、

私が伝えたいことが、

たくさん詰まってることを実感しました！