食材をよく知ることも、料理上達への道

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

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うちのきなこ餅は、青きな粉でした。

 

大人になってからお店で見たきな粉は、

黄色い色をしていて、

「青きな粉って、もしかして着色?」

と思ってました。

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母と料理した思い出~ケーキ作り編

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

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皆さんはいつから料理ってしてますか?


私は、実家にいた頃は、

ほとんど料理はしませんでした。


でも、小学生の頃に、

母とケーキを作りまくった思い出があります。


その、なんでもない一時が、

すごく幸せの塊だったような気がします。

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小学生からの健康オタクでした

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

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そういえば、いつから食に気を付けてたかな?

と思い返せば、記憶にあるのは小学生でした。

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トイレから離れられなかった頻尿が改善した話

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

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お食事中の方はすみません。

食べ終わってから読んでくださいね。

 

私、結構昔から頻尿で、

出かける時は行く前にトイレ、

行った先でトイレ、

なんなら途中でもトイレを気にして、

 

旅行なの?トイレの旅なの?

って感じでした。

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