開催☆高キビ・ビビンパクラス

つぶつぶ料理コーチの高杉多希です！

昨日は、「月刊つぶつぶ」の表紙メニューを作る体験レッスン、

高キビ・ビビンパクラスでした♪

作り方だけを見ると、

うわ…めんどくさそう…と思うかもしれませんが、

やってみると、切って茹でて和えるだけ、

といった感じでとっても簡単。

しかも…

料理教室では、目の前で作っていく様子が分かるので、

より一層分かりやすく簡単になります。

なぜかというと、自分が作るときに、

そのイメージを思い浮かべることが出来るから。

味のゴールを知ることが出来るから。 

どうなったら完成なのかを考えられないと、何も出来ないのです。

これは、料理に限ったことではありませんね。

今回も美味しくって、お茶碗２杯のご飯もペロリと平らげました☆あぁ～幸せ～♪

参加してくれた、えいこさん☆本当にありがとうございました～！

今回使った春菊は、カブで買った有機栽培のもの。

冷蔵棚に、小さいけれど、

有機栽培のコーナーがあります！

皆さんも買って応援！

お買い物は投票ですから！

お店というのは、よく売れるものが店頭に並びます。

安心して買える食材が手軽に買えるようになってほしいなら、

ぜひチェックして買ってくださいね♪

表紙のメニューを使ったテキスト無料の体験レッスン、

毎月開催しております。

いち早く日程を知りたい方は、

メルマガ「ホホラカメ通信」を配信してますので、

hohorakame@gmail.com

に一度メールくださいね♪

来月は、アスパラガスとヒエのポタージュです。

詳細はつぶつぶ雑穀料理教室のページで♪

あなたにお会いできるのを楽しみにしています☆