つぶつぶ月例おさらい会in7月

つぶつぶ料理コーチの高杉多希です♪

 

昨日は、青森市のゆきさんの家で、

未来食スクールに通ったメンバーとのおさらい会。

 

ゆきさんとすいちゃん、

つぶつぶ料理コーチの佐藤菜穂子さんと、

一緒にお料理をしました~♪

ゆきさんが作った、もちアワのピザ。

私が作った、ヒエのムサカ。

なおこさんの作った、ヒエマッシュグラタン。

 

すごい!雑穀があふれてる!w

未来食スクールでは、書籍に載っているレシピはもちろん、

書籍に掲載していない、そして聞いたこともないメニューもw

 

このムサカなんて、その筆頭ではないでしょうか?

**********Wikipediaより引用*********** 

ギリシャで最も一般的なムサカは、耐熱容器にオリーブ・オイルでソテー、または揚げたナスのスライス、マッシュポテトまたは火を通したジャガイモと一緒に調理したラムの挽肉、ベシャメルソース(ホワイトソース)を順に重ねてオーブンで焼いた、グラタンに似た料理である。

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ですってよ、奥さん?

ゆきさんの家の素敵なお皿に載せて、いただきます!

 

雑穀たっぷりなので、めちゃお腹いっぱい!

でも、嫌な重さは全然ないの~♪

さすが、つぶつぶです☆

帰りにナビで、距離優先にしたら、

なんか変な裏道を通されましたwww

どこか曲がり損ねたのかなぁ?

 

この後、ちゃんと空港へ向かう道に出れましたが、

とってもドキドキ。でもワクワクw

家に帰ってからも、なんだかフワフワして、

明日のランチ会の下ごしらえをしてました。

 

これはなんだか分かりますか~?

 

答えは明日のランチ会で~♪

 

※ランチ会の参加は、メルマガ読者限定です。

メルマガご希望の方は、hohorakame@gmailまでご連絡ください。

 

☆7月の料理教室、追加しました!☆

 

<祝サイト1周年☆高キビタコライスの作り方>

7月23日(土)10:30~13:30

公式サイトからのお申込みで、3500円。

(直接申込は4500円となります。)

レシピ・シェアランチ付

 

<ヒエフィッシュの作り方>

7月26日(火)10:30~13:30

4500円(テキスト代別)

※テキストお持ちの方はご持参ください。

ない方は、教室でお買上げいただけます。

「つぶつぶ雑穀おかず」1728円

シェアランチ付

 

<祝サイト1周年☆ひよこ豆とはと麦のカレー>

7月28日(木)10:30~13:30

公式サイトからのお申込みで、3500円。

(直接申込は4500円となります。)

レシピ・シェアランチ付

 

料理教室のお申込み先:つぶつぶ料理教室サイト

 

夏休み中の開催ですので、我が家の子どもたちもいます。

大きなお友達は、目の前の公園で遊んで、

ランチが出来上がるのを待ってもイイですね♪

お子様のランチ追加は、お一人500円で承ります。

 

お申込みをお待ちしております♪