木曜日は、つぶつぶ仲間のメグミさんが来てくれました。

弘前のご実家に来るタイミングに合わせて、

料理教室に参加して頂けて嬉しい♪

本人ご希望で、ちょっとブレた写真採用ですｗ

メグミさんは料理も上手で、つぶつぶの先輩なので、

私が教えられることはあるのかしら…と緊張してのレッスン。

果たして…

ハト麦とひよこ豆のカレーは、本にも掲載していますが、

この体験レッスンのレシピが最新♪

ということで、無事に美味しく、

私好みのあまり辛くないカレーに仕上がりました☆

メグミさんは辛いのがお好みだそうですが、

スパイスはそれぞれ好みが分かれますね。

付け合わせは、ナスとジャガイモのヒエ粉マヨ和え、

きゅうりの漬物、リンゴの葛フルフル、三年番茶。

このヒエ粉マヨ和えは、色が白くて地味だけど、とっても好き♪