あなたが輝く魔法のご飯を作る❤
ホホラカメの高杉多希です✨
青森県弘前市で、雑穀と野菜の料理教室をしています♪
※本文の最後にレッスンの案内があります。
興味のある方はぜひ、お読みくださいね❤
昨日は、現在新築している我が家の、
上棟式を行いました。
県木住の皆さん、私の両親、旦那さんのお母さんが来て、
みんなでお祈りしましたが、
私の上棟式は何日も前から始まっていました。
というのも、上棟式で配る折詰を手作りしたから！
超豪華ですよ！
高キビハンバーグにキャロットソース、
粒そばソーセージ、ヒエフィッシュ、
もちキビのレンコンフリッター、
人参フライ、大根の炒り煮、茄子の味噌煮、
自家製梅酢の柴漬け、レンコンのフノリあえ、
板麩とシイタケの照焼き、
もちアワ小豆ご飯、大根の甘酒べったら。
これを２０個ー！！！
昨日の朝からかかりっきりで、
詰めるのは旦那さんにも手伝っていただきました。
子どもたちは、たまにビックリする失敗をするので、
今回は蚊帳の外でｗ
蓋をして、料理教室のパンフと…
お礼とご挨拶と、料理の説明を手書きで書いた紙をコピーして、
全部にはさみました。
だって、大事に味わって食べてほしいもんねー！ｗ
というか、知らないと分からないと思う。
旦那さんもいまだに、どれがどの雑穀か間違えるしね。
現場に到着したのは、上棟式開始の午後４時！ぎりぎり！
お家の真ん中に作った祭壇には、
こんな感じで色々上げられてました。
風が結構吹いてたので、
カブに売ってた一番大きなろうそくを買ってよかったー。
式が終わってから、みんなで記念撮影。
お集まりいただき、ありがとうございました！
このあと、ご近所さんにも折詰を配りました。
寒いなか、子どもたちも頑張りました。
お家に帰ってから、旦那さんがタイをさばきました。
すごいウロコ。
ペットボトルの蓋がお役立ちです。
お刺身と…
あら汁の完成です。
お見事！
粉わさびを久々に溶いて、ツーン！を楽しみました♪
ただいま、お家はこんな感じ。
スケルトンで見えるのも今だけ。貴重なショットです。
完成は来年２月。
楽しみです❤
【レッスンのご案内】
実は今度、調理室をお借りして、レッスンをします❤
＜砂糖を使わない！？
５分で出来るスイーツの作り方＞
脱！砂糖中毒！
お砂糖をやめるとキレイになれますよ❤
と言っても、甘いものはやめられない！
だったら、甘いものを食べながら、お砂糖だけやめちゃいましょ！
つぶつぶのスイーツなら、それが簡単にできちゃいますよん❤
内容：雑穀粉でつくるクリームデザートの作り方と試食
米と米麹で作る甘酒など、甘～いノンシュガースイーツの試食
どうしてお砂糖をやめるとキレイになるの？ など
日時 ：２０１６年１２月１日（木）１０：００～１１：３０
場所 ：弘前市「泉野多目的コミュニティ施設」調理室
対象 ：小学生以下のお子さんがいるママ
定員 ：１０名
持ち物：エプロン、筆記用具
申込〆切：１１月２８日（月）
※定員に余裕があれば、前日まで受付可
参加費：３６００円（材料費、テキスト代込）
※テキスト：「つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン」１６２０円
※テキストをお持ちの方は、２０００円で参加できます。お申込時にお知らせください。
※今後、このテキストを使用したレッスンに参加する時、テキスト代が不要になります。
料理教室サイトには掲載していないので、
お申し込みは、hohorakame@gmail.comへ直接となります。
お申し込みをお待ちしております♪
お読みいただき、ありがとうございました！
ホホラカメ 高杉多希
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