つぶつぶって何？怪しげな宗教？？？

高キビビビンパプのレッスンしました❤

 

この日、お申込をいただいた方は、

結構以前からウチのチラシを手に取って、

熟読してくださってたそうで。

 

でも、

｢つぶつぶって何？マクロビ系の食事法？何かの宗教かしら｣

と、チラシを何度読み返しても、

怪しげなお料理教室にしか思えなかったそうです。

 

分かる！私も、石井さんの料理教室の案内を見て、

「うわ、なんでこんなに高いの？ぼったくり？宗教か？」

と思ってたことあるので！ｗ

 

でも…

 

 

 

 

 

料理教室に参加せず、テキストを片手に、

自分で作るつぶつぶ料理は、

美味しいか自信が持てなくて。

 

家族には不評だし。

でも、つぶつぶの理論には納得することばかり。

 

これは、習いに行かないと無理！！

 

と、思い切って料理教室に参加した結果、

私が作ってると思ってたことは、

テキストと同じようにやってる「つもり」でした。

 

私が作ってたものと、試食したのと、全然違う！

 

今回来てくださったEさんも、同じように感じてくださったらしく。

 

感想に、

「自分が炊いてた高キビと、食感が全然違ってビックリ！」

と書いてくださってました。

 

そうなんですよね～。

どこを目指せばよいのか分からないと、

思い描くゴールのイメージが無いと、

料理の過程もあいまいになるので、

味もあいまいになるんですよね。

 

私が知らない技術を、

東京まで行かなくても習えて、

材料費こみこみ。

 

そう思うと、納得のお値段。

むしろ、安い！と思えるレッスンもあります。

食後のデザートにお出しした、

甘酒アイスも、

 

「想像してたのと違いました。

ただ甘酒を凍らせただけのものかと思ってました。」

 

そうですよね。ご案内では材料まで載せないですし。

ましてや食べたことが無ければ。

 

「食事に気を付けてから、アイスを食べてなかったけど、

普通のアイスよりも濃厚な気がします」

と言っていただけました❤

 

だからね、「食べてみる」だけで、

美味しく作れるようになることも！

 

ということで、来てお話して、

「つぶつぶは宗教ではない」と、

ご理解いただけたようで、良かった良かった！

 

ご参加ありがとうございました❤

 

写真は先日、子どもたちと食べたおやつ。白ゴマ、抹茶、ブルーベリーの３色❤

 

 

翌日の旦那さんの弁当に、

ビビンパそのまま入れましたｗｗ

 

なんてゼイタクな弁当なんだー。

 

何も知らずに食べるだけの家族が、

一番幸せなんじゃないだろうか。

 

あ～でも私が一番幸せかも。

 

だって、美味しく作れる！って、

毎日の料理で、自分に自信を持てる❤

 

不安そうな顔で料理を出すと、

それだけで美味しさが半減しますｗｗｗ

 

私がそうでしたから！

 

あなたも自信を持って、食卓に料理を並べませんか？

 

そのお手伝い、私が料理教室でさせていただきます♪

 

 

今回のレッスンで作った高キビビビンパプのレシピは、

こちらの書籍に掲載しています。