大盛況❤Wasamodora超満員

12名様のご来店、ありがとうございました❤

 

11時に5名様、12時に2名様×3、2時に1名様。

 

12時のわたわた感がすごかったです(笑)。

 

無事にご提供できてホッとしています。

 

今週はイタリアンということで、

7月の体験レッスンメニューの、

もちアワチーズのラタトゥイユのペンネがメイン。

【初心者歓迎❤レシピ付体験レッスン】もちアワチーズのラタトゥイユパスタ

 

後ろ右が、ヒエのお魚風のエスカベッシュ(洋風南蛮漬け)、

左が、千切りキャベツのヒエレモンドレッシング、

スープは、ジャガイモともちキビのイタリアンスープ❤

 

全てに雑穀が入った、満足、満腹、お腹の中からキレイになるメニューです♪

そしてスイーツメニューは、

 

イタリアンならやっぱりティラミス!

 

見てビックリ、食べてビックリ。

これで砂糖も乳製品も使ってないなんて~!

でも、甘酒とヒエ粉カスタードとポンセンクリームが作れれば、

合わせるだけなので簡単です❤

めったに作らないけど大好きな一品❤

 

もう一つは、レモンタルト✨

ヒエ粉カスタードにレモンを丸っと絞って入れた一品❤

こちらも、お口の中がサッパリして美味しいです♪

 

もちろんノンシュガー、ノンミルク✨

お客様の人数分、お箸とカップ類があって、

レッスンでもそうそう見られない数に、

洗って並べてから、改めて感心というか、

じわじわ感動しました。

 

12時半ころ、ご新規のお客様がお見えになり、

予約でいっぱいだったのでお断りしちゃいました。

本当にごめんなさい(;'∀')懲りずにまた来てくださいね♪

ちなみに来週は、イタリアンから一転!

和風メニューにしようと思っています♪

 

写真は、板麩とシイタケの照り焼き❤

これは、めっちゃ美味しいので食べてもらいたい~❤

 

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閉店後のひと時❤

 

ティラミス、残ってて良かった( ´艸`)

一緒に、7月のスペシャルレッスンの試作中の甘酒アイス、

ココナッツ×パインも試食。

えぇ、試食ですよ?食べるのも仕事ですよ~?(笑)

 

【祝2周年】マガジン付!4種のアイスが楽しめる甘酒アイス

 

料理教室へのご参加もお待ちしております♪

 

お読みいただき、ありがとうございました♪