パスタにも野菜にも❤高キビトマトソースレッスン

木曜日は、高キビトマトソースのレッスンと、

つぶプル葛まんじゅうのレッスンでした!
ご参加ありがとうございました!
どちらも、簡単で美味しい!
けど、ちょっとのコツで、
さらに簡単で美味しくなります🎵

試食タイムもテンション上がる↑↑

 

きゃ~!何回見ても美味しそう~❤

 

高キビがまるで牛ひき肉。

言われなければ分からないかも。

こちらは、茄子とトマトソース、

ヒエ粉ホワイトソースの重ね焼き。

 

ギリシャの「ムサカ」という料理だそうです。

行ったことなーい(笑)。

 

でも、美味しい~❤

じゅわっとナスからジューシーな汁が出てきて、

トマトソースの濃厚な味と、

ホワイトソースの淡白な味ととろみが、

お口の中でハーモニーです❤

こちらは、上の二つと同じテキスト、

「つぶつぶクッキングSTARTBOOK」

に掲載の、きゅうりの梅ネギ和え。

 

簡単で、レッスンではやらないけど、

こうやって試食と合わせて食べることで、

あ、これも美味しいじゃん!

と家で作る原動力となります。

 

せっかくテキスト持ってるんだもの。

作らなきゃもったいないよね!

そして、午後はミラクルスイーツレッスン❤

 

葛ゼリーをつぶプルで包んだ、

つぶプル葛まんじゅう~❤

 

ビビットな色がキレイですよね~♪

 

プルプルのゼリーと、

とろりなつぶプルが、

一緒にお口に入って、

超ぜいたくな一品☆

 

どうやって包んでるかは、レッスンでお伝えしてます♪

お客様のおかげで、毎回レッスンが出来て、

私の腕もどんどん上がっています↑↑

 

また、全国のつぶつぶ料理コーチとも、

情報交換したりして、切磋琢磨中です。

 

沢山の人に支えられて、料理教室が出来てます。

ありがとうございます。

 

これからもますます、楽しんでいきたいと思うので、

応援よろしくお願いします❤

 

お読みいただきありがとうございました!

 

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