日曜日は、午前がチヂミ、
午後がレモンパイのレッスンでした！
３名様の参加でした！
１名様写ってないのは、
ご本人の都合で隠れてるからです( ´艸｀)。
小さなお客様は、焼きたての熱いのを、
「アッツイ❤」と言いながら、
めちゃイイ笑顔で、どんどん食べてました！
やっぱり子供が食べてくれると嬉しい！
写真に撮りたかった～！
ご参加ありがとうございました❤
チヂミの焼き方って簡単！
すぐ出来て、アツアツを食べるとめっちゃ美味しい！
を実感してもらうべく、
ライヴクッキングを見て、焼きたてを食べる、
しかも次々焼いて、食べ比べ。
目の前でどんどん簡単に出来ていくから、
頭にも「簡単」「すぐ出来る」「美味しい」がインプットされますね。
しかも、材料が少ないから、
「家に帰って早速作りました！」
というご報告もあり、めっちゃ嬉しいです❤
やっぱり、お家で作ってこその料理教室、ですから。
受けたら終わりじゃなくて、
家に帰るまでが遠足、みたいに、
自分で作るまでが、レッスン。
だから、受講後一か月は、メールフォロー有りなんですよ。
※この写真は、前のチヂミレッスンのです💦
あー写真見てるだけで美味しそう～❤
また作りたくなってきました。
材料はそのまままだ余ってるし（笑）。
そして午後は、レモンパイのレッスン。
お客様と写真撮るの忘れたー！
サクッとしたパイ生地がこねず、寝かせず５分で出来て、
なめらかなクリームが火にかけて５分で、
焼く時間を含めても３０分で出来ちゃって、
レモンの良い香りが鼻に抜ける、
今時期にぴったりのスイーツ。しかも簡単❤
一番、お客様に喜ばれるのが、
タルトの上手な切り方！
なんか、作りかたよりも、切り方の方が、
感動度が高い気がします（笑）。
タルトってね。フルーツと、クリームと、パイ生地が、グシャッてなるからね。
気になる人は、レッスンリクエストしてね～❤
そして反省点～💦
お客様のお子さんと、ウチの次男が、
めっちゃ気が合っちゃったのか、
ぎゃーぎゃー騒いで申し訳ありません💦
レッスンに来てる大人が最優先！ですね！
今度からは、小学生にはビシッと！行きますよ！
ご参加ありがとうございました❤
野菜料理の日曜コース、次回はエゴマあえ。
一時期流行りましたよね～。
テレビってなんて罪作りな…
あの時、エゴマがつぶつぶネットショップからも消えかかり、
テレビの影響力って津波のようだなと思いました。
でも、今もエゴマ油食べてる人って少ないよね。
ココナッツオイルに行ってない？
みんな、良い油が足りないのは、知ってるんだろうけど、
エゴマを油にして食べてたら、もったいないですから！
丸ごと食べよう！
その方が、油は酸化せずに新鮮だし、
丸ごとの栄養を受け取れます。
日曜コースの前に、７月７日（金）にやりますよ。
その後、７月３０日（日）にもう一回。
大事なことなので２回やります。
ご参加お待ちしてます❤
そしてそして～。
７月１０日の甘酒アイススペシャルレッスン、
残席１名様となりました❤
写真は、ココナッツパイン味❤
先日あんまり美味しくないのを試食してくれたSさん！Kさん！
めっちゃ美味しくなったので、食べに来て！
っても、７月５日のWasamodoraは臨時休業です💦
７月１２日はランチ残席２名様✨
もちろん、レッスンでもお待ちしてますし、
今、７月１８日午前にでも、もう一回できないか？
考え中です。あと、土日にもね。
アイスだけなら簡単なので～♪
受けたいけど、７月１０日はダメだったのよ！
という方はメールください❤
hohorakame@gmail.com
これを逃すと、テキスト付の甘酒アイスレッスンはないので～。
お待ちしてます♪
お読みいただきありがとうございました❤
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