甘酒アイスレッスンからの～！豪華つぶつぶスイーツパフェ～❤

15日は、基本の甘酒の作り方と、

甘酒アイスのレッスンでした！

 

そして試食は、つぶつぶスイーツを盛り込んだパフェ！

 

何が入ってるかというと、

上から、

 

アワ粉のクッキー、

カットしたバナナ、

甘酒アイス（白ゴマ）、

ポンセンクリーム（キャロブ＆甘酒）、

ポンセンクリーム（甘酒）、

リンゴジュース寒天、

大麦のフレーク（市販品、ノンシュガー）、

ヒエ粉カスタード。

 

こんだけのスイーツを、

１つのパフェグラスに盛り込むなんて、

すごい！作った自分、エライ！ｗ

作り過ぎたので、水曜日の雑穀カフェWasamodoraでも、

５個限定スイーツとしてお出ししました♪

 

おかげさまで完売！

 

ありがとうございます❤

 

写真はお客様が取ってくれたものです☆

ちなみに、おまかせランチのテーマは和。

 

うるちアワの照り焼き、

茄子の炒め煮、

ダイコンの甘酒べったら漬け風、

五穀ご飯、

カボチャとねぎの味噌汁。

 

今回も美味しいと好評でした～❤

木曜日の今日は、ちょっとのんびりしております。

 

といいながら、チラシ作りしてるよ♪

エライ、自分！ｗ

 

そして、まだちょっと余ってたのを総動員して、

ミニパフェをおやつにしました❤

 

これで本当のラスト！

美味しかった✨

 

次にパフェをお出しできるのは、冬かな…？

 

甘酒の作り方や、ヒエ粉カスタード、クッキーの作り方などは、

ちょこちょこやってるので、

ぜひお時間合わせて来てみてくださいね♪

料理教室のご案内

 

お読みいただきありがとうございました！