簡単さと美味しさで感動❤ヒエのお魚風！

ブログ滞っててごめんなさい！

 

ヒエのお魚風、

つぶつぶ名「ヒエフィッシュ」のレッスンしました！

 

もう先週のお話(;´Д｀)

 

お料理については、お客様の嬉しそうなお顔で、

想像して頂けると思いますが、

とっても簡単で美味しいんです♪

雑穀のヒエを炊いて、

あるものを混ぜて（テキスト「つぶつぶ雑穀おかず」に掲載）、

 

それだけでお魚風の味わいに！

なんで混ぜようと思ったの！っていうくらい不思議！

 

今回は、成形する過程もお客様にも体験してもらい、

「え～もっと難しいと思ってた～！」

って言ってもらえました♪

この日のシェアランチは、

ヒエフィッシュ、

ヒエのアナゴ風天ぷら、

ポテトスキンフライ、

ニンジンとキヌアのスープ、

五穀ご飯。

 

穀物と芋❤

 

糖質制限なんて、ナンセンス～❤

 

帰ってから早速作りました！とメールもいただきました❤

 

それが何より上達の秘訣！ですね♪

 

ご参加ありがとうございました！

 

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