Wasamodoraは食から健康を目指す人の、心のオアシスです❤

11月1日のランチ、すっかり書きそびれてました!

 

最近、客足も落ち着いてしまって。

 

もうちょっと、ちゃんと書かなきゃなーと思っております💦

 

この日のランチのメインは、

もちキビコーンの揚げギョーザ❤

 

これが、美味しいのなんのって!

揚げたてをお出しするので、表面がサクッと、

中はとろりと甘いもちキビコーン♪

 

付合せは、

板ふのチンジャオロースー。

糸寒天のエゴマたれあえ。

なかなか写真で伝わりにくい、この美味しさ~💦

 

もちキビコーンのギョーザ、

というのは、つぶつぶのレシピにはないけど、

 

私の母がよく、私のお弁当に、

缶詰のコーンを詰めた揚げギョーザを入れてくれてて。

 

その記憶から、思いついちゃったメニュー♪

 

ビンゴでした~!何個でも食べたい!

スープも、美味しかったなぁ…

 

寒くなると、里芋が美味しいですよね!

 

サトイモともちアワのスープも、

大好評でした♪

 

初めて来てくださったお客様が、

 

「体に良い食事、っていうイメージで来たから、

薄味で、あんまり美味しくないんだろうな…と思ってたら、

めっちゃ美味しくてビックリしました!習いに来ます!」

っておっしゃってくださいました♪嬉しい!

 

やっぱり、美味しいって大事ですよね♪

 

それから、家族がなかなか雑穀料理を食べてくれない、

という方もいらして、

「ここに来ると、自分が本当に思ってることを言えて嬉しい」

というようなことを言ってました。

 

分かります!一番分かってほしい家族にこそ、

なかなか伝わらない、というか、上手く伝えられない。

 

私も、ずいぶん悩みました💦

 

今はそうでもないけど、

たまに夫が、私を試すようなことを言うので(笑)。

 

まぁ、夫という存在は一番近いけど、

一番理解できない相手、なのでね( ´艸`)

 

 

さて、11月8日水曜日のWasamodoraは、

 

高キビハンバーグの予定ですよ♪

 

お楽しみに♪

 

 

ご予約お待ちしております☆

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お読みいただきありがとうございました!

 

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