2017/12/09

    お節レッスン❤参加して来ました！

    お節料理といえば、
    お砂糖たっぷり！魚介たっぷり！

    それが当たり前になってますが。

    十和田市のつぶつぶマザー、
    石井ともみさんのレッスンに参加して、
    砂糖も魚介も使わずに、
    それより美味しいお節のレッスン、
    受けてきました！
    なんとこの日、NHK青森の取材が入り、
    ともみさんも生徒さんも緊張…

    貴重な体験でした！

    レッスンは、品数も多く、
    ベテランさんと不慣れな方と組んで、
    お互いフォローしあいながら、
    野菜を切ったりして。

    「お家だと、こんなに細い千切り出来なかったけど、ここだと出来ました！包丁、欲しい！」
    「この道具、便利ですね！」
    と、使ってみるからこそ分かることも体験できて、
    あ～こういうレッスンも上級者さんにはいいなぁと思いました。
    出来上がったお節はこちら！

    ＊ヒエのぶり照り焼き風
    ＊アマランサスの松前漬け
    ＊紅白なます
    ＊黒豆煮
    ＊伊達巻
    ＊ゴボウの田作り
    ＊根菜の炒め煮
    ＊昆布巻き

    こんなに豪華で、しかもヘルシー❤
    つぶつぶ、すごいなー！

    もちろん味は美味しい！
    甘いお節を食べた後の倦怠感もなく、
    正月からヤル気が出そう(≧▽≦)
    そして、生徒さんもインタビューされました！
    私も～💦

    緊張したよ～💦

    しゃべる時に写真撮られると、
    口が曲がってるのが分かるよね。

    なんでなんだろ…(涙)

    放送は、12/12(火)18:10からの、
    NHK青森の「あっぷるワイド」だそうです。

    私が出るのは10秒以下だと思うので、
    テレビの前で正座してお待ちください。

    っていうか、録画予約して(笑)。

    私、見逃すタイプだから、
    もう帰ってすぐに予約しました。

    見たら、メールでもコメントでもメッセンジャーでも感想くださいね～❤

    お待ちしております～❤


    お読み頂き、ありがとうございました！

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    カテゴリ： つぶつぶ料理, ２０１７年１２月