今年の誕生日に買ってもらった、
我が家のフードプロセッサー。
毎日のように大活躍しています♪
本当に買って良かった！
つぶつぶ料理、特にスイーツは、
意外とフ―プロの出番が多いです。
あ、違うか。
甘酒とポンセンクリームとアイスを作る人は、
出番が多い調理器具です( ´艸｀)
「なんでそれに決めたんですか？」
とレッスンでもご質問頂くので、
ブログでもシェアしたいと思います♪
うちで買ったのはコレ↓
こちら、クイジナートの業務用の中では、
一番小さいサイズです。
この上が、３リットル、４．２リットルとあります。
でもほら、そんなに量は作らないんですよ…
このサイズだと、五穀甘酒が２単位、
ポンセンクリームだと１単位作れるかな。
（私、いつもポンセンクリームは、
１／２単位で作るんだけどね…）
そんな感じで、我が家の使いやすい量を鑑みた結果、
１．９リットルで！
てそればっかりじゃありません。
何と言っても、お値段ですよ…
左から１．９リットル、３．０リットル、４．２リットルですが、
お値段も１，２，３倍ですね。
もちろん、たくさん作る人には、
ぜひ３．０リットル、４．２リットルをおススメします！
ですが、私のように、
なるべく余らないように、
最小限で作る人であれば、
１．９リットルで大丈夫と思います。
使い始めて１ヶ月が経過しましたが、
快適さしか感じていません。
あ、ポタージュとかひんぱんに作るなら、
大きいものの方がおススメです。
ブレードの軸よりも水位が高いと、
サイフォンの原理で、ブレードの軸を伝って、
中身が全部、漏れてしまう可能性がありますので、
液状のものを多く入れる場合は、
ご注意くださいね！
それから、それから！
蓋も、この大きいの邪魔じゃないですか？
この上の蓋の所から、
食材を入れながら、千切りとか、おろしとか、
出来るらしいんですけど、
自分で包丁で切る派の私には、
永遠に縁のなさそうな蓋です。
それよりも、こちらを標準装備してほしい！
家庭用の１．９リットルには、標準装備らしいのですが、
業務用にはいっぱいブレードが付いているのに、
このシンプルカバーがないんです！
ちなみに、基本以外のブレードと、
標準装備の蓋は、
いまだに箱の中です…
じゃあ、家庭用のを買えばいいじゃん？って思うでしょ？
ところがどっこい。
色々とネットで検索した結果、
家庭用と業務用では、モーターそのものが全然違って丈夫で、
しかも、業務用のコードは、家庭用よりも太くてしっかりしてるそうなんです！
そうと知ったら、１万円の違いなら、
たぶん死ぬまで使うでしょうし、
壊れにくい方が断然良いですよね。
という訳で、総合して、
我が家では１．９リットルの業務用に、シンプルカバー！
つぶつぶやってる方で、
もしこれからフードプロセッサーをご検討中の方の、
ご参考になれば幸いです♪
コメントやメールもお待ちしております♪
お読みくださり、ありがとうございました！
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ゆか (火曜日, 28 5月 2019 07:05)
クイジナートが欲しかったので参考になりました。同じの買います( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
高杉多希 (火曜日, 28 5月 2019 10:11)
ゆかさん、ありがとうございます！
「クイジナート 壊した」
で検索してもらえると、
私が壊した記事も見れますので（苦笑）、
説明書をよく読んで、大事に使ってくださいね！
ゆか (火曜日, 28 5月 2019 19:57)
読みました！業務用で頑丈なのかと思いきや
繊細なんですね！気をつけます(￣∇￣)
ともえ (火曜日, 28 1月 2020 04:37)
とても参考になりました！
つぶつぶで知って、欲しいと思っていたけれど
決めかねていましたが、こちらのブログを拝見して
同じものを注文しました！（＾＾）
高杉多希 (火曜日, 28 1月 2020 20:40)
ありがとうございます！
決め手になって良かったです！
美味しいつぶつぶスイーツ、
たくさん作ってくれると嬉しいです♪