![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=335x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i4914f8ae1b0d217b/version/1516369498/image.jpg)
今日は、「簡単!野菜クラス」の、
「玄米&クズとじ」のレッスンをしました♪
わいわい賑やか!
ちなみに、旦那さんが休みで、
撮影者は旦那さん。
なぜか平日のレッスンでも、
高確率で旦那さんが居るという不思議( ´艸`)
さて、今日のメニューは…「
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=335x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i75e38bab3d848fc4/version/1516369618/image.jpg)
玄米ごはん!
そして、車麩とゴボウのクズとじ、
トウモロコシと枝豆と高野豆腐のクズとじ、
素揚げカボチャとレーズンのクズとじ、
アップルパンプキンようかん♪
ちょっとアクシデントもあり、
ドキドキしましたが、
食べ始めは時間通りでホッ。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=335x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i4a2c23a6d0593d3d/version/1516370069/image.jpg)
玄米ご飯が、ちょっと固めに仕上がってしまったのが心残りですが、
おかずはどれも美味しくて、
参加してくれたお子さんは、
車麩とゴボウを何度もお代わり❤嬉しい♪
「高野豆腐もこうやって食べれるんですね。
活用法が分かって、嬉しいです。」という感想もいただきました。
そうそう、乾物を上手く活用すると、
野菜が高くても大丈夫!
しかも、基本がご飯だから、
野菜高騰の煽りをあまり気にしなくてイイです♪
(ただし、うちは飯喰らいが3人も、いや私もで4人か?だから、米代がスゴいけどね!!)
「せっかく買った葛粉が、賞味期限切れで、あん状に固まらなくて、
でも今日覚えたので、これからはそんなことも無くなりそうです」とも。
そうそう!美味しいから、むしろ、500gでも使い切れるよ!!
片栗粉(馬鈴薯でんぷん)とお値段は違うけど、
効果はもちろん、美味しさも全然違うから!
高い野菜を買い込むよりも、
調味料にこだわってほしいなぁと思います。
あ、もちろん、どうやって食べるかにもね♪
分からなかったら、ぜひレッスンでお会いしましょうね♪
お読みいただきありがとうございました!
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