おススメの料理道具（フ―プロ編）

雑穀スイーツ作りに欠かせないのが、

フードプロセッサー！

 

どうしても粒の感じがあると、

あぁ…となってしまいます。

 

滑らかな食感が欲しい時には、

徹底的にガーッ！とするのが一番！

 

そんな時に、おすすめなのが、こちらの「クイジナート」。

 

 

業務用は、家庭用とモーターの大きさが違い、

また電気コードの太さまで違うんですって！

 

こちらの、１．９リットルのサイズは、

業務用の中で一番小さいサイズなので、

 

甘酒スムージー１人分などの少量から、

甘酒なら２倍量、ポンセンクリームなら半分の量など、

 

ご家庭での料理に使い切りやすい分量で作れます。

 

（大きなサイズでは、刃が食材に回らなかったりします。）

 

国産のものよりも、ちょっとお高めの値段ですが、

モーターも大きいため、長い時間をかけても壊れにくく、

回す間は押してなければいけないスイッチではなく、

 

安全装置でロックして、スイッチで稼働させれば、

手を放してもOKなので、その間、他の料理が出来ます。

 

私も、これを買って、とってもスイーツ作りが楽になりました！

 

そして、なぜか？同じ時間をかけてるのに、

前のフ―プロよりも、滑らかで美味しい気がします♪

 

 

フ―プロのご購入をご検討の方は、ぜひこちらの

見てみてくださいね！

 

次回は、このフ―プロにおススメの、フタをご紹介します！

 

 

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