年末のノンシュガー・ベジお節やっと全部出来ました!

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

 

年末のレッスンのために、

何日か前から準備していた、

ノンシュガーのベジお節。

 

やっと全部そろったので、写真を撮りました!

 

 

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料理を教える仕事をしてるけど、

私自身は割と、食べられればOK!ってタイプなので、

 

キレイに盛りつけてあれば嬉しいけど、

そこまでひどくなければ…

 

けど、写真を撮るとなると、

その瞬間が大事になってくるので、

個々のお料理が一番美味しいところを写してあげたい。

 

まるで、人物ポートレートのようです。

 

 

 

ちなみに料理は、

 

*根菜炒り煮

*ヒエフィッシュ

*栗きんとん

*大根なます

*黒豆煮

*アマランサスの松前漬け風

*ゴボウの素揚げのクルミダレあえ

*ちらし寿司

*海草の塩スープ

 

の予定です。

 

 

レッスンで全部は作らないけど、

試食はご用意する予定です。

 

 

重箱に、ちらしずしと一緒に詰めましたが、

そういえば、お節ってあんまりご飯のイメージじゃない…?

 

でも、これ美味しいんだよ~❤

 

なかなか「雑穀おかずコース」では、

出す機会のないメニューなので、

 

食べてほしくて入れてみました。

 

早く詳細を煮詰めて、

発表しないと!

 

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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