雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
次男が「肉まん食べたいなぁ」と数日前からぼやいていまして。
でも、あの化学調味料の味が苦手だし、
皮も甘いし、食べるとお腹を壊すし、
けど、見てると一緒に食べたくなるから←子どもか。
だったら自分で作ろうと思ったら、
予想以上の仕上がりの肉まんがみたいのが出来ました！
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ほら、この、何とも言えない、かぶりつきたい写真！！
見てるだけで、また食べたくなってきた～！！
肉まん風、と言ってるのは、
お肉を使っていないので、
肉まんではないので。
中身は、粒そば入りです。
そう、数日前のギョウザのレッスンの残った具。
こんな活用方法もあるんですよ～。
ホシノ酵母で仕込んだ生地に、
ギョウザの具を詰めて、
蒸しあげただけ！
レッスンで出来ないのが残念です！
あ～めちゃくちゃ美味かった～。
またどっかのタイミングで絶対作ろう！！
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最後までお読みいただき、
ありがとうございました！
高杉多希
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