雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
今日は2回目のハロウィンレッスン❤
懐かしい方にお会い出来て、ご縁ってあるなぁと思いました♪
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キヌアのペスカトーレと、
カボチャのスフレタルトのレッスンでしたが、
ハロウィンパーティーメニューということで、
いろいろとお出ししましたよ！
紫のジャガイモ、シャドークイーンを使った、
もちキビポテト！
色に似合わず？甘くて美味しいお芋なんです♪
生徒さんが、この雑穀・もちキビを気に入ってくれた様子♪
体に必要なものが、一番美味しく感じますからね♪
なぜ「もちキビ」だったのか、後で分かるかもですね！
バナナのもちアワドレッシングサラダは、
お子さまには不評ですが、
女性には好評です＾＾
うっかり出し忘れそうになった粒そばのソーセージ風。
こうやって出すと、指みたいでしょ？＾＾
黒いのは、黒ゴマペーストです♪ツヤツヤ
カボチャのスフレタルトも好評でした！
この日の長男の弁当に、
りんごの塩煮を入れたので、
特別に添えました。
全部、ノンシュガーなんて、ねぇ！
生徒さんに、
「すごく丁寧ですね！」
とお褒めいただきました。
ついつい、忙しいと、
チャッチャと済ませたくなりますが、
無駄を省くことと、
手間を惜しむことは違うので、
かけるところとかけない所、
見極めていきたいと思います。
ご参加ありがとうございました！
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