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雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です!
訪問してくれてありがとうございます!
やらないと分からないことがある!
何度も足を運んで下さってる生徒さん。
切れ味の良い例の包丁を使ったら、
「あれ?切れない???」
理由は包丁の使い方と力加減でした。
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レッスンで見てるし、
何度も聞いてるけど、やってみたら…
「あれ?同じにやってない?
だから上手く行ってなかったんだ!」
と目からウロコ~✨
「今日帰って野菜を切るのが楽しみ」
料理が義務ではなくて、ワクワクに変わります✨
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「ボルシチってこんな感じでしたっけ?
ロシアで食べたのより、ビーツが甘くて、
キャベツも柔らかくて美味しい!」
「粒そばがどうなってソーセージ?
と思ってたけど、
想像以上に美味しくて、来て良かったです。」
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今日の晩ご飯↓
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