もちキビのマカロニシチュー、レッスンしました！

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！

 

日曜日、月曜日と、

もちキビのマカロニシチューレッスンしました！

 

とっても簡単！って喜んでもらえました！

野菜の切り方、一つとっても、

「そうやれば良かったんですね！」

って言ってもらえると、嬉しい！

 

一つでも多くの気づきがあると、

やって良かったなと思います。

 

３分クッキングみたいに全部やっておけば、

すいすい進むレッスンになるのでしょうけど、

その「ちょっとしたこと」が、

実は生徒さんの知りたいことなんだな！

って気が付いて、

 

みじんぎりも、千切りも、野菜をおろすのも、

時間がかかっても、

省略しないで目の前でやることにしてます。

 

それでも、このメニューは簡単なので、

レッスンに来なくても、

レシピ本買って挑戦してみてほしいです。

 

日曜日は、男性も参加してくださって、

以前住んでた韓国のお話を聞かせてもらったり。

 

韓国では、地元の方が行くような食堂は、

高キビやもちキビが入ったご飯が出るんですって。

 

外国人観光客向けのお店は、

白米なんですって。

 

そんな見分け方も出来るんですね。

 

スーパーでもｋｇ単位で雑穀が売ってるとか。

 

お隣の国でも、知らないことが多いですね。

月曜日は、別々にお申込だけど、

レッスンで顔なじみの生徒さん。

 

和気あいあいと。

 

春から保育園に入るお子さん。

今回がしばらく見納めかも。

 

お腹の中に居る時からのお付き合いなので、

「もう〇〇してる～！」が会う度に（笑）。

 

私も小さい時に、さんざん親戚のおばちゃんに言われて、

そのたびに「おばちゃん、また言ってるよ～」と思ったけど、

言いたくなる気持ちが、子育てしてやっと分かりました。

この日も、お母さんの分まで、

おかずを欲しがって。

 

自己主張もしっかり（笑）。

小さいお子さんほど、美味しさに素直なので、

嬉しくて、「どんどん食べて～！」って出しちゃう（笑）。

 

経営としては、おまけ出し過ぎじゃない！って言われても、

赤ちゃんの美味しい顔にはかないません。

 

お腹の中から、つぶつぶっ子。

これからの成長が楽しみです♪

 

ご参加ありがとうございました❤