フキノトウ、苦い。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

訪問してくれてありがとうございます!

 

フキノトウ。

Facebookで「食べたい!」って言ったら、

お友達のEmiさんが届けてくれました!

 

ありがとうございます!

 

 

 

 

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いつもの、切り和え味噌。

 

(同量の麦味噌と、なめろうみたいに、はたく)

Emiさんから教わったジェノベーゼ風。

 

そして、天ぷら!

 

 

どれも美味しくて、苦かった。

今年は苦い、と呟いてた友達が居た。

 

そうなのかな。

と思ったら、確かにいつもより苦い。

 

 

 

 

でも食べたい。春の不思議。

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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