作った報告を頂けると１００倍嬉しい

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！ 

 

８月から月に一度で営業再開しましたWasamodora。

 

毎月、最後の水曜日にオープンします。

（ただし、前日までの予約制です。）

 

雑穀おかずコースの生徒さんが２人も来てくれて、

 

どちらの方も、

「ヒエのサラダを作りました！美味しかった！」

と言ってくださいました。

 

メインで習ったのは、

クリームコロッケだけど＾＾

 

全然想像も期待もしてなかったサラダが、

美味しいと衝撃的だったようで、

作ってみたいと思ってもらえて嬉しい！

 

思わぬ伏兵！

どの月のレッスンにも、

そういうメニュー潜ませてます( ´艸｀)

 

炊飯器での雑穀の炊き方も、

気軽に出来て、助かります～！

と喜んでもらえました。

 

やっぱり初めてのことに挑戦するには、

成功例をしっかり見て、

ハードルを低く下げましょ。

 

 

それにしても、

レッスンに来てもらえるのはもちろん嬉しいですが、

 

お家で作って美味しく出来た！

という報告をいただくと、

１００倍嬉しいです。

 

お家に帰るまでが遠足と言うけど、

料理教室はお家に帰ってからが本番！

 

料理が苦手な人のハードル、

どんどん下げるレッスンしていきますね。

 

 

８月のメニュー

＊うるちアワのコロッケ

＊焼きナスのだし醤油漬け

＊きんぴらごぼう

＊キュウリのエゴマ味噌和え

＊五穀ご飯

＊人参とキヌアのスープ

＊自家製ゆかり

＊桃の塩煮のタルト（甘酒ビスケット、ヒエ粉カスタード）

＊大麦コーヒー