「きっと、こうだろう」でなんとなくやっている料理を脱する。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です！

 

訪問してくれてありがとうございます！ 

 

料理が苦手な人のために、

レシピよりも大切な、

料理の基本をお伝えしています。

 

人間だれしも行動する時は、

自分の経験の中から、

「こうやれば上手く行くのでは。」

と何気なくしてることがあります。

 

料理が苦手な人は、

これがちょっと間違えてるだけなんです。

上手な人が料理をしているところって、

実はあんまり見る機会が無くって、

 

見れたとしても、

上手な人は早いし、

 

何をしてるのか？

何に気を付けているのか？

 

分からないうちに終わってしまいます。

 

天才的な人は、

それが自然に出来てしまうのでしょうけど、

 

 

 

私のように失敗を重ねてきた人間は、

 

「どうすれば失敗する」

「こうすれば成功する」

 

ということを、

レッスンで言葉でお伝えします。

 

 

 

そういうことが分かると、

 

レシピを見なくても、

「あ、これは聞いたぞ！見たぞ！」

って出来るようになります。

 

 

そうなると、料理も楽しいですよね。

 

 

分からないことを毎日するって、

すごいストレス。

 

そこから解放されて、

毎日楽しく料理する人が増えると、

世界が平和になりますね。

 

目標。

料理で世界平和＾＾

 

応援よろしくお願いします♪