元日からコンロをフル稼働!揚げ物も楽々♪

下のガスオーブンでは、餅を焼いています。
下のガスオーブンでは、餅を焼いています。

明けましておめでとうございます。

 

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

年明けから揚げ物をしました。

 

すぐに出来る料理を知ってるって、

とても楽ですね。

 

 

 

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夫が元旦から仕事。

 

 

私の作ったお節が、

 

ウチに姉一家や実父母が来て、

 

もしかしたら今日中に無くなるやもしれないと思い、

 

お節の詰め合わせの折りにしました。

 

 

ゴボウの田作りだけは、

 

揚げたてサクサクが好きなので、

 

食べる時に揚げようと、

 

作っていなかったので。

 

 

高温の油で、サクッと揚げました。

 

 

年越しにと旦那実家からもらった蕎麦と、

旦那さんが作った雑煮の汁に、

揚げ物、とコンロがフル稼働。

 

私らしい新年一日目となりました。

 

 

2020年もよろしくお願いします♪

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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