美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
自然栽培農家のＴさんに、
マルチの張り方を教わりました。
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手前が機械、奥が手作業です。
耕起しながら畝を立ててマルチをかけるという、
すごい機械があるんですね！！
複数人でやる方法、一人でやる方法。
やっぱり実際に作業をしながら、
加減を知るのが大事ですね。
初めが肝心です。
先日、苗代に置いた苗床も、
芽を出していました。
ちっちゃい！
これがお米になるのですね～♪
大きくなってね～❤
植える先の、田んぼに生える雑草も話題になりました。
田植え前に、田んぼに生えて、
水が入ると消えてしまう雑草。
その名も、スズメノテッポウ。
スズメが持つような小さな筒、
ということみたいです。
鉄砲伝来の前は、
なんという名前だったのでしょうね。
今日の晩ご飯↓
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