美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です！
訪問してくれてありがとうございます！
５月２日に撒いた種が、
芽を出していました。
およそ１週間。
とっても小さくて可愛いです❤
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こちらは、青森県名産の毛豆。
普通の大豆は、枝豆の時は緑ですが、熟すと黄色。
毛豆は、大豆になっても緑色なのです。
こちらは、頂いた早生の大豆「えんれい豆」。
艶麗と書くそう。
味噌にするのに最適とか！
野菜の根元に植えるために、
たくさん植えました。
おかひじきの芽。
すでにオカヒジキっぽいですね＾＾
こちらは、トウモロコシ。
ぽちっと芽が出てます。
分かります？
こんなに小さい❤
食べると一粒なのに、
植えるとお茶碗いっぱいになるって、
すごいパワーですね。
カリフラワーの苗。
白菜の苗。
アブラナ科の野菜は、
モンシロチョウが卵を産み付けて、
青虫が葉っぱを食べてしまうので、
このように網で覆います。
覆ってあれば大丈夫なので、
殺虫剤も要らないですね。
しっかり大きくなりますように。
毎日声をかけていきますね。
今日の晩ご飯↓
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