続々と芽が出ています!高キビの種も植えました♪

美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です!

 

 

訪問してくれてありがとうございます! 

 

写真は、「石倉一本ネギ」という長ネギの芽です。

細くて小さくて可愛いですね❤

 

前回の記事でも、芽が出た話を書きましたが、

今回も、違う野菜の芽を撮影したので、

ご紹介しますね♪

 

 

 

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コチラはオクラです。

 

今年は暖かくて、思いの外早く芽が出ました。

 

 

こちらはキュウリ。

 

ツヤツヤとした芽です。

前回も掲載した、毛豆。

 

あまりに大きくて、少しグロテスクです💦

 

 

もちキビも、少しずつ大きくなっています。

 

 

こちらは、

「未来食ショップつぶつぶ」から取り寄せた、

高キビの種です。

 

 

いつもは精白したものを見ていますが、

思ったより真ん丸ではないのですね。

 

発芽まで5~10日かかるそう。

 

この他、アマランサスとエゴマもまいてみました。

 

上手く芽吹くとイイな。

 

 

雑穀の栽培方法は、

郷田和夫さんの「雑穀」が、とても詳しくておススメです。

 

「自然栽培」でも、

この号はつぶつぶ料理コーチ仲間の、

大島五月さんが載ってます♪

今日の晩ご飯↓

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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