絶版「雑穀の書」がとっても魅力的!まるでビジュアルブック

 

つぶつぶ料理教室では、

創始者・大谷ゆみこさんのレシピ本をテキストに、

レッスンをしています。

 

しかし、レッスンに使えない本も。

 

それが、すでに絶版となった「雑穀の書」。

 

最近になって、中古で買ったのですが、

とっても素敵な本なので、

ご紹介したいと思います♪

 

 

 

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美味しく食べて体質改善!

食と命のシステムを最大限に活かす料理術、

つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です。

 

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

私がまず推したいのは、

この大きさ!

 

写真が目に飛び込んできます!

通常のレシピ本は、A5サイズ。

 

レッスンに来て頂く生徒さんには、

持ち運びもしやすいかと思いますが、

 

こちらはA4変形。

 

大きさが魅力です。

 

そして、コラムも素敵!

雑穀の豆知識のようなものはもちろん、

 

春夏秋冬で食べたい雑穀や、

野菜との組み合わせなどの他、

 

見開きごとにテーマが変わり、

読み切りとなっているので、

 

忙しい合間に見ても、

スッキリと楽しめます。

ハンバーガーの写真も美味しそうで、

思わず手に取って食べたい!

つぶつぶ料理教室5周年記念キャンペーンレッスンの、

「ハト麦とヒヨコ豆のカレー」も掲載されています。

 

ハト麦は、美白効果も期待される雑穀です♪

 

 

それから、

こんな楽しい企画も♪

高キビソースを炊飯器で炊いて、

それを1週間使い回し!

という、

 

ファッション雑誌の1週間着回しコーデ!

みたい^^

 

やってみたいな♪

 

 

雑穀って色んな料理があるんだ!

美味しそう!

 

食べてみたい♪

作ってみたい♪

 

そんな気持ちになる1冊です。

 

今日の晩ご飯↓

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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