ヘチマを収穫!~畑も冬支度が始まりました~

5月に植えたヘチマの種から、

長雨の影響か、

なかなか大きくならずに迎えた夏。

 

9月から急に勢いを盛り返してきたのがヘチマでした。

 

そこからは怒涛の成長速度で、

支柱が見えなくなってしまうほど!

 

どれだけの実が付いたのか!!

 

今日、やっと収穫しました♪

 

 

 

 

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雑穀と野菜で作る家庭料理教室

たきさんちの高杉多希です。

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

あんまりにも成長し過ぎて、

夫と二人で、

「秋に枯れるまで待とう」と話したのが10月。

 

けれど、待てども待てども、

枯れる気配のないまま11月。

 

そして、先日は初雪が積もりました。

 

 

もう畑の冬支度もしなければなりません。

 

雪が本格的に降る前に、

子どもたちと一緒に収穫と片づけをしました。

こんな感じで、葉っぱもモリモリ!

実もたくさんで、曲がったり折れたりしてしまった支柱もありました。

 

ハサミで実を取っては、

猫車で運んで…を繰り返しました。

なかなか登れない次男( ´艸`)

 

 

ヘチマの根っこも太くて奥が深かったです。

長くて、引っ張っても出て来なくて、

結局ちぎれてしまいました💦

 

 

葉っぱも全部片づけて、おしまい。

 

 

収穫した実は、これで全部。

これをヘチマタワシにしていきます。

 

種も取りたいなと思うけれど、

この量を前に、すでに尻込みしています^^;

 

でも、雪がまた降る前に片づけたいなぁ💦

 

 

 

 

今日の晩ご飯↓

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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