「パーティーにお呼ばれしたみたい！」
今日は粒そばソーセージのレッスン💕
昨年から通ってくださってる生徒さん。
とってもピアノが上手な方なので、
私が習ってるピアノなどの話も弾みます✨
そんな生徒さんが、
つぶつぶを始めて実感したことがあったそうです。
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美味しく食べて体質改善！
食と命のシステムを最大限に活かす料理術、
つぶつぶ雑穀料理を青森県弘前市で伝えています。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室
たきさんちの高杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
今日の主役、粒のまんまの蕎麦の実を炊いてるとこを、
次男が撮影してくれました。
玉ねぎを切る手元とか♡
私、指先までキレイじゃないですか？＾＾
クリームとか一切塗っていませんよ～♪
これも、つぶつぶの食事のおかげ♡
次男も加わって、楽しく実習♪
（料理スキルをあげようと思って😁）
「つぶつぶを実践していたら、
お店でハンバーグを食べた時に、
こんな味だったかな？と。
味覚が繊細になったと思う」
と生徒さん。
↓次男の盛付け！素晴らしい⤴️
つぶつぶを実践されて、
表情もどんどん生き生きされている生徒さんを見ると、
私も負けてられないな！と思います！
試食にお出ししたスイーツは、
ピアノを弾いてもらったお礼も兼ねて。
（課題の曲が難しくて、
お願いして弾いてもらいました！）
私もつぶつぶをもっと楽しむぞ！
そんな風に、つぶつぶを楽しんでいる生徒さんですが、
以前は厳しい食事制限などをされたこともあるようで、
「肉を食べないなら、
タンパク質のために、大豆を食べないと…
と思っていたけれど、
つぶつぶを知って、
それが必要がないことが分かって、
とってもラクチンになりました。」
とおっしゃっていたのが、
印象的でした。
義務感で大豆を食べる。
納豆、豆腐、豆乳など…
私も身に覚えがあります＾＾；
でも、実は大豆って消化が悪くって、
食べ過ぎると、かえって体調不良の原因に。
つぶつぶでは、
特にそんな大豆を食べるメニューもなくって、
そういう「ねばならぬ！」から、
どんどん解放されていくのが楽しい！
実践を重ねていくと
どんどん簡単になる、っていうのは、
他の学びではあまりないかなぁと思います。
だから、
もっとシンプルに生きたい、
軽やかに過ごしたい、
と思っている人は、
つぶつぶを学んでほしいと思います。
だって、
こんなに人って変化するんだ！
っていうのを、
たくさん見てきているから。
まだ出会っていないあなたと。
会えるのを楽しみにしてます♪
今日の晩ご飯↓
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