美味しいキャラメルが、ノンシュガーで出来ちゃう！
つぶつぶ雑穀スイーツは、甘くて栄養があって、美味しい♪
でも、「どうやって作るの？」「レシピを見ると難しそう…」
と思っちゃうけど、実際に作るところを見ると、
「作れそう！と思いました！」と生徒さん。
デモ形式だから、リラックスできて、
しっかり見れて良いですよね！
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年８月１日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう！
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
つぶつぶ料理教室は、
基本的にデモンストレーション形式でのレッスンです。
レシピを読むだけでは分からないことも、
目の前でよく見て覚える＝おけいこなので、
料理に苦手意識のある人も安心して参加できます。
ヒエ粉のキャラメルは、
雑穀のヒエの粉、
もち米から作った飴、
自然海塩など、
現代食では使わないような食材もありますが、
不慣れなものも、実際に見ることで、
家で作る時のハードルも下がります。
出来たキャラメルがコチラ♪
って、ちょっと前にも使った写真なんですけど＾＾；
レッスンに夢中で、キャラメルの写真を撮り忘れました～＾＾
でも、美味しく出来ました♪
生徒さんに、
「やっぱりレッスン受けて良かった！
レシピを見ると、なんだか難しそうで作ってなかったけど、
これなら出来そう！」
と言っていただけました✨
良かった！
生徒さんのつぶつぶライフが充実して、
より健康で、イキイキとした人生を送るお手伝いができることが嬉しいです♪
今日の晩ご飯↓
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