![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=666x1024:format=jpg/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i54e80cea17ec8607/version/1625465050/image.jpg)
未来食創始者・大谷ゆみこさんの娘さんで、
生まれた時からつぶつぶ育ちの郷田優気さんから、
「未来食7つのキーフード」の料理レクチャーを受けてきました。
やっぱり料理に対する真摯さが段違い!
「そうやってやるのか!」
「そこまでするのね!」と思うことが満載でした!
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こんにちは!髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る2021年8月1日(日)に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene1が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう!
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
現在開催している、
「未来食7つのキーフード」のレッスンでは、
全3回にわたって、未来食の基本の食材7つを取り上げ、
普段の食事に取り入れやすいメニューをお伝えします。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/if2a9c015d5417891/version/1625464521/image.jpg)
ほんのちょっとしたことを気を付けるだけで、
料理の印象が変わっていくんだな、と感じた1日でした。
基本だからこそ、しっかりお伝えしたいし、
確実に美味しく作れるようになってほしい。
そんな講師の思いがあふれるレッスンとなっています。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/sf4bbe28be0a5d267/image/i8587c052f2fb3fc0/version/1625464530/image.jpg)
青森県でも弘前の私、十和田の石井ともみさん、東北町の工藤省子さんの教室で、
「未来食7つのキーフード」のレッスンが受講できます。
ご飯や味噌汁といった基本から習うので、
料理が苦手な人も始めやすいですし、
未来食セミナーを受けた人にも、
一度受けただけだと忘れてしまうようなことも、
復習になるのでお家での実践に活かせますよ。
レッスンでお待ちしております♪
今日の晩ご飯↓
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