毎日、暑い日が続きますね！
人は「暑い！」とぼやきますが、
畑の野菜たちは大喜びしているものたちもいます。
種を植えただけで、私が育てるのではなく、
作物が育っているのです。
この光景を見ると、
大地のおもてなしは際限がないな！と思います！
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年８月１日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
未来食セミナーScene１が開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、
あふれる食と健康情報から自由になろう！
あなたの人生を変える食リセットプログラム
もし興味があれば、
つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。
日中は暑いので、
日が昇る前の朝早くか、
夕方の日が暮れる前に作業をします。
辺りは静か。
たぶん、蛾ですが、
交尾をしています。
なぜか気まずさを感じつつ、じっくり見てしまいます＾＾
毎日、こんなに採れるインゲン。
ズッキーニやオクラも取れ始めました。
昨年と違い、雨が少ないからか、
キュウリは終了自体は少ないですが、
キレイに育っています。
ナスもあまり生育は旺盛ではないものの、
つるつるピカピカの美人さんです♡
畑の土づくりがまだまだ未熟なので、
野菜にとっても過酷な環境ですが、
文句も言わずに頑張ってくれています。
毎日収穫しながら、「ありがとうね～」と声をかけています。
我が家では無農薬で育てていますが、
慣行栽培でも、生産調整や形を揃える苦労など、
頭が下がりっぱなしです。
地球の恵みに感謝！
今日の晩ご飯↓
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