【雑穀カフェ】７月の営業をしました！

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こんにちは！髙杉多希です。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

訪問してくれてありがとうございます。

まず、最初にお知らせです。

来る２０２１年８月１日（日）に、

未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、

未来食セミナーScene１が開催されます。 

東京とメイン会場とオンラインでつないで、

弘前市の我が家でも受講することができます。

おいしい食術を理論も料理もギュッと1日で学んで、

あふれる食と健康情報から自由になろう！

あなたの人生を変える食リセットプログラム

未来食セミナーScene1 

もし興味があれば、

つぶつぶのホームページから詳細をご覧ください。 

雑穀王道ランチのメインは、

毎月同じで、

高キビハンバーグ、もちキビポテト、ヒエのお魚風フリット。

でも、付け合わせは、季節の野菜を使うので、

毎月違います。

今月は、畑のお野菜を使って、

ナスの味噌煮、インゲンとトマトのクタクタ煮、

キュウリの甘酒キムチ、キャベツとキヌアとピーマンのスープでした。

あっさりしてるけど、コクのあるスープがヒット♡

「これだけでも満足♡」とお客様。

雑穀は、体に必要な栄養がギュッと詰まっているので、

満足感が全然違います！

スイーツは、甘酒アイスでした♪

先日レッスンで作った試食があったので、

豪華なデザートになりました♪

来月は、どんな野菜が取れるかな？

お楽しみに！

雑穀カフェWasamodoraのご予約はコチラ

今日の晩ご飯↓

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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