スクスクと成長する雑穀。
現代では、なかなか目にすることがなくなった光景です。
でも、この生命力あふれる、力強い姿を見ると、
「あぁ、これを育てて、食べて、ご先祖様は命をつないできてくれたんだな」
と拝みたくなる気持ちになります。
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こんにちは！髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る２０２１年１０月２３日（土）・２４日（日）に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
天女セミナーが開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
もし興味があれば、
天女セミナーのホームページから詳細をご覧ください。
こちらは、高キビ（タカキビ）、という雑穀です。
高さは２ｍを超えて、見上げるほどです。
青い空に映えますね。
雄しべがプラプラとぶら下がっています。
まるでトウモロコシのようですが、
高キビはココに実が生るので、実り方が全然違いますね。
こちらはアマランサス。
こちらも、大きなものは２ｍ超え。
赤や黄色の花が美しいです♡
もちキビも、穂が垂れてきました。
このひとつひとつで、花が咲いている…
と気が付くと、畏敬というか尊敬というか、感動というか、
とにかく「すごいなぁ！！」という言葉しか出てこないのです。
これが秋に食べられる！と思うとワクワクします♡
ここからの成長もお楽しみに！
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