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今日は農クッキングレッスン♪
第6回目の今日は、雑穀もちキビを収穫しました!
大豊作✨一粒がこんなになるなんて!
野菜もたくさん取れました🍅🍆🥒
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こんにちは!髙杉多希です。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
まず、最初にお知らせです。
来る2021年10月23日(土)・24日(日)に、
未来食創始者・大谷ゆみこさんが講師でお届けする、
天女セミナーが開催されます。
東京とメイン会場とオンラインでつないで、
弘前市の我が家でも受講することができます。
もし興味があれば、
天女セミナーのホームページから詳細をご覧ください。
大谷ゆみこ著「野菜だけ?」の本から、
どれも美味しく料理しました♪
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畑の野菜でランチです♪
油を吸っちゃうナスも、
美味しく簡単に炒めるコツが満載の、
野菜の中華炒め♪
そして、ズッキーニのトマトピカタ♪
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トマトの甘酸っぱさが、衣とズッキーニとマッチ!
こちらは、和風ビシソワーズ♪
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意外な美味しさ~♪
たんぽぽコーヒーゼリー♡私の大好物です♪
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写真撮り忘れたけど、スイカも収穫!
今ここで取れたものを、すぐに料理していただく…
まさに「ここに生きてる!」という感覚がします♪
雑穀は来月に脱穀!ワクワク😃💕
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