「休日の開催はありませんか？」
という生徒さんのメールがきっかけで、
今月に入ってから急きょ決まった休日開催！
ふたを開けたら満席での開催となりました♡
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こんにちは！髙杉多希です。
「たきちゃん」と呼んでください♪
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
今日は、カボチャスフレのレッスンでした～♪
「昨年受けたかったけど参加できなくて１年越し！」という方や、
「普段はあまりスイーツを作らないけど、
これなら出来そう！でもやっぱり見てから作りたい！」も。
カボチャの真っ黄色いケーキ♪
これの半分がご飯で出来ていると聞いたら、
信じられますか？
しかも、ノンシュガーで甘くて美味しい♡
召し上がった生徒さんも、
レッスンを受けて「思ったよりも簡単だし美味しい！」と喜んでいただけました😊
盛り付けを見た時は「少ない！」と思ったけど、「お腹いっぱいな感じ！」とも。
雑穀や甘酒で体が満たされるから、量が少なくても満足できるんですね✨
何度もつぶつぶ料理教室に参加することで、
「料理って簡単なんだな」
「こんなにシンプルでいいんだな」
「美味しいってこんなに感動的なんだ！」
と自分の中の意識も変化していくのだと、
私自身の経験からも感じています。
だから、どんどんつぶつぶ料理を作れるようになって、
自分の変化を楽しんでもらいたいと思っています♡
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