いよいよ！かねてからご案内していた、
月一×６回で雑穀料理を学ぶ、
つぶつぶ料理教室【公式コースレッスン】
「つぶつぶ雑穀クッキングコース・初級」
「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ・初級」
の日曜クラスがスタート！
小学一年生の入学式を迎えるような、
ワクワクとドキドキが入り混じった気持ちでした！
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こんにちは！髙杉多希です。
「たきちゃん」と呼んでください♪
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
いよいよ！月一×６回で雑穀料理を学ぶ、
つぶつぶ料理教室【公式コースレッスン】
日曜日は午前がおかずを学ぶ、
「つぶつぶ雑穀クッキングコース・初級」でした。
「野菜の切り方から大切だということが目からうろこでした。」
「お塩だけでもこんなにおいしいんだなーと思った！」
「作ったことがあるから習う必要があるか迷ったけど、
やっぱり美味しさが違ったし、
重要なコツがわかったので、習って良かったです♥️」
私もつぶつぶ料理を知った当初、
唯一美味しく作れたためにヘビロテしていたメニューです＾＾
今は、それがさらに進化してお伝えしています✨
そして午後は、
「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ・初級」コース！
基本「雑穀甘酒」の作り方と、試食のオンパレード✨
「味見しながら五感で覚えられる」
「味の変化していくのが驚き」
「温度管理の重要さを認識したので、温度計を買ってみようと思う」
「人生で初めて温度計がほしいと思った！」
「次回が待ち遠しい」
色んな声が聞けて嬉しいです✨
健康のこと、家族のこと、料理のこと。
ご飯を作る女性がそれらの悩みから解放されたらいいなと思ってます！
甘酒スイーツの体験レッスン開催中♪
10/21青森市・キットパークさん
10/29弘前市・油屋福六さん
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