XmasSPレッスンうるちアワのナゲット♡

今日はクリスマスSPレッスン!

うるちアワのナゲットと、特別レシピのトマトソースを作りました♡

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

「たきちゃん」と呼んでください♪

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

うるちアワは、西日本で主食になっていた雑穀。

 

鉄分が多く、炊くと鶏ひき肉のような味わい。

 

そんなうるちアワを使って、ナゲットを作りました。

特別レシピのトマトソースを絡めて!

 

それと、朝に長男の弁当用にと作った、

玄米粉カレーも添えて^^豪華♪

 

盛り付けのスキルは勉強中なので、

お皿で誤魔化しています(笑)。

「本当にお肉みたい!」

「このトマトソース美味しい!習えて嬉しい!」

「他の試食も、初めて食べるものがあって、どれも美味しい!」

 

何年も通ってくださってる方から、

最近つぶつぶを知った方までいらしたので、

それぞれに色々な感想が飛び出しました♪

 

つぶつぶはメニューがたくさんあるので、

いつまでも新鮮な気持ちで作れますね!

 

 

食べてみたい!習ってみたい!

という方は、ぜひ体験レッスンにお越しくださいね~♪

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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