雑穀スープ体験レッスン✨
「毎日こんな料理が食べられたらいいな！」と生徒さん。
いやいや、簡単に作れるものばっかりだから大丈夫！
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こんにちは！髙杉多希です。
「たきちゃん」と呼んでください♪
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
訪問してくれてありがとうございます。
今日は久しぶりに我が家での、
雑穀スープ体験レッスン✨
雪で真っ白なお外は、
どこが入り口か分かりにくいので
（なんなら家が見えない）、
赤いスコップを目印に。
体験レッスンでは、
いつものレッスンよりも少人数で行います。
今日はお一人。
生徒さんとお話すると、
私との共通点がいろいろあって、
とても楽しい時間でした。
料理に関する意識にしてもそうでした。
お料理は毎日することだけど、
なかなか自信が持てない…
昔の私もそうでした。
私の場合は、それを認めたくなくて、
「美味しいと言って食べて！」
って夫に言ってたな😂
未来食つぶつぶを学んで、
そんな私にサヨナラできましたよ～😆
未来食つぶつぶの料理は、
信頼できる食材を、
ルールに沿って料理するから、
調和が取れて、傷みにくい。
そして、なにより、
簡単で、早くて、美味しい！
これは、実際に食べてみないと分からないのが…悔しいねぇ＾＾；
もう、みんなの口に突っ込んで歩きたい（笑）。
だからこそ、弘前市の我が家だけではなくて、
泉野多目的コミュニティ施設や、
五所川原市や青森市でも開催してるんですね。
つぶつぶ料理を通して、
料理の上達はもちろん、世界への信頼や、
自信を持って生きる女性ばかりにして行きます♪
レッスンで作った雑穀スープのレシピが載っているテキストはコチラ↓↓↓
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