料理を作るのが格段に上手に!公式コースレッスン初級最終回

「受講してよかった♥️」

 

そんな感想をいただいて嬉しい!

全6回の公式コースレッスン・クッキング初級クラスの6回目。

 

✨生徒さんから頂いた感想を一部ご紹介します✨

 

 

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こんにちは!髙杉多希です。

 

 

「たきちゃん」と呼んでください♪

 

雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

 

訪問してくれてありがとうございます。

 

 

公式コースレッスンおかず初級・最終回は揚げ物です♪

牛乳はもちろん、

豆乳も使ってないのにクリーミーなのは、

雑穀のヒエのおかげ♡

 

「おいし~♪」のラッシュです♪

全6回のレッスンに参加した生徒さんの感想をお聞きしました!

 

 

*習ったものに限らず、料理を作るのが格段に上手になった。段取り、見極め、判断力とか。

 

*とても楽しく毎回同じメンバーでやれるのも良かった。

 

*普段の食事につぶつぶ料理を取り入れることが多くなった。

 

*とてもステキに作るのを見て、自分でもできる!と思える。

 

*雑穀料理を作りたくても、なかなか踏み出せなかったが、やっと踏み出して、炊くことが面倒と思うことが少なくなりました。

 

*いろいろなコツがわかり、作ることが楽しくなった。

 

*失敗したことや他への展開方法など教えてもらい、想像するだけでも楽しかった。

 

 

つぶつぶ雑穀料理を作る輪が広がって、

とっても嬉しく思います!

 

公式コースレッスンのおかず初級クラスは、

毎回違う雑穀を一種類ずつ学んで、

全6回で6種類の雑穀の料理の作り方を身に付けることができます♪

 

4月からスタートするクラスもありますし、青森市でも開催します♪

 

どんなレッスンなのか気になる!という方は、体験レッスンにいらしてくださいね😊

3/15(火)甘酒スイーツ体験@青森

3/29(火)雑穀スープ体験@弘前

 

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました!

 

 

高杉多希

 

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