雑穀の穂も少しずつ～雨と晴れの間に～

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こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

息子たちにも手伝ってもらって、

高キビとアマランサスの支柱を増やしました。

いつの間にか私の背丈よりも大きくなった高キビ。

その右がアマランサス。

こちらもつぼみを見せてくれています✨

畑の方は、もともと田んぼと思われる場所のせいか、

どろんどろんです。

ぬかるんで、まさに田んぼの本性表したり。

たくさんの水たまりができていて、

どのように解消すれば良いのか？

いろいろ思案しているところでございます。

そんな晴れ間。

暑くなるので、梅干にも最適。

今年は、まるっと３日間一気に、というのは難しいですが、

タルの梅酢に戻したりしながら、計４日間干せました。

美味しい梅干になっていますように！

（食べ始めるのは来年です！）

↑あ！指舐めってる！（笑）

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最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

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