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つぶつぶ料理教室・公式コースレッスンの5回目!
アマランサスの海鮮丼風~♥️
炊いた雑穀をご飯にかけただけ?本当~?
と思うけど、これがまた本当なんです✨
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こんにちは!髙杉多希です。
訪問してくれてありがとうございます。
雑穀と野菜で作る家庭料理教室 たきさんちを主宰したり、
月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、
畑で雑穀や野菜を育てたりしています。
「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪
炊いたアマランサスをかけただけの海鮮丼風~♥️
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炊いた雑穀をご飯にかけただけ?本当~?
と思うけど、これがまた本当なんです✨
しかも、鉄分などのミネラルも豊富✨
コレステロールも気にしなくて良いから、
山盛り食べられて幸せ~✨
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「タラコつぶつぶに夢中になりそうな予感!!」
「本を見ているだけでは解らない。レッスンする大事さも感じました」
「他の雑穀とは違う炊き方も面白かったし、何よりおいしい!!」
ワクワクした気持ちが伝わって来る感想をいただきました~✨
そして、午後はスイーツクラスでフルーツタルト♪
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サクサクしたタルト台も、
プルプルのクリームも、
あっという間に作れちゃうんです♥️
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しかも動物性食品も砂糖も使っていないから、
罪悪感なしで食べられて、
夢のワンホールもOK!?
(お腹がいっぱいになると思うけど😂)
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「コツがいっぱいだったので、まずはしっかり復習の意味も込めて作ってみたい」
「つぶプルクリームとサクッと生地のコラボで、新しい世界観が広がりました✨」
「こんなステキなタルトが出来ちゃうなんて素晴らしすぎる✨」
「タルトの切り分け方も教えてもらって、今後は切り方にも自信が持てそうです」
と嬉しい感想がたくさんです♥️
雑穀料理に興味がある方は、まず体験レッスンへどうぞ!
次回は8/22(月)開催します!
ご予約お待ちしております✨
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