あまり期待してなかったけど…No.1！公式コース初級・青森クラス

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

講師のプロフィールはコチラ

※毎日の晩ご飯メニューとワンポイントアドバイスを配信中

メルマガ登録はコチラで「お気に入り登録」お願いします。

※最新の料理教室の日程はコチラ

※毎日のお弁当の写真はコチラ♪

※料理教室のLINE＠始めました！

料理教室へのアクセスはコチラ

お車でお越しの方　　電車でお越しの方

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんにちは！髙杉多希です。

訪問してくれてありがとうございます。

雑穀と野菜で作る家庭料理教室　たきさんちを主宰したり、

月に一度の雑穀カフェWasamodoraを開催したり、

畑で雑穀や野菜を育てたりしています。

「たきちゃん」「たきさん」と名前で呼んでください♪

今日は月に一度の青森市出張レッスン！

全６回で６種類の雑穀の料理を学ぶ、

つぶつぶ料理教室・公式コースレッスンで、

アマランサスの海鮮丼風を作りました♪

生徒さんの嬉しい感想の一部をご紹介します♪

「あまり期待してなかったけど、食べた時の驚きと感動は一等賞！

こんなにタラコに近い食感だとは思いもしませんでした！」

「海苔の酸処理を初めて知りました。勉強になりました」

「本当の海鮮丼のような味でとても美味しかったです！」

「青じそなど野菜の切り方、勉強になりました」

毎度のことですが、メインのメニュー並みに、

サイドメニューが喜ばれたり、

おまけでお伝えしたことが

「知らなかった！」

「聞けて良かった！」

と言われることが多いです😊

皆さんに喜んでもらえるように、

日々ネタを仕込んでおります😁

じっくりと味わう生徒さん♡

そして、

午後は公式コースレッスンのスイーツクラス♪

雑穀粉入りパイ生地とクリームで、

桃のフルーツタルトを作りました！

「実際に受けてみないと分からない！レッスンに参加して良かった！」

「桃の切り方も初めて見ました！」

「ムラになるように仕上げるのがポイントだなんて驚き！

クッキーが層になってサクサクでした！」

「コツを知ると手早く短時間でできるので、ちょっと感動しました」

「想像していたよりも簡単に作れそうです」

そうそう。

字で見ると、分からないところは、

頭に？？？が浮かんで「難しい！」と思いがち。

見てみると

「なんだ！そうだったのか！」

と腑に落ちるんですよね。

そうなれば、なんでもゴザレです😊

雑穀料理に興味がある方は、

体験レッスンからご参加くださいね！

9/9(金)雑穀スープ体験レッスン

9/12(月)甘酒スイーツ体験レッスン

↓の画像をクリックすると、料理教室の詳細がご覧になれます♪

※我が家の晩ご飯メニューや、

レッスン情報・日々の気づきなどをメール配信中！

つぶつぶ料理教室サイト「お気に入り登録」でメールが届きます。

→登録はコチラ

料理教室のLINE＠始めました！

料理教室のご案内をしています。

良かったらご登録くださいね。

※最新の料理教室の日程はコチラ

最後までお読みいただき、

ありがとうございました！

高杉多希

＜＜次の記事＜＜　＞＞前の記事＞＞